Как выглядит обыкновенный карась
Рыба карась близкий родственник сазана, буффало и зеркального карпа. Тело его округлое по бокам, продолговатой формы. Спина и брюшко покрыты плотным слоем практически прозрачной мелкой чешуи, гладкой на ощупь с металлическим блеском на солнце. В зависимости от разновидности, караси могут иметь разнообразную окраску. Чаще других встречаются серебристо-серые, гораздо реже золотистые и бурые экземпляры.
На довольно мощной спине с видимой средней линией растет высокий плавник, окаймленный темным контуром. Голова у рыбы пропорциональная с мелкими желтыми глазами с традиционной слегка выпуклой посадкой. На анальном и передних плавниках острые лучевые ответвления, усиливающие естественную защиту вида от хищников.
В длину караси по обыкновению достигают 30-40 см, реже — 60 см, а вес местами доходит до 5 кг. Продолжительность жизни обыкновенного карася 9 лет, хотя встречаются и 12-13-летние долгожители.
Из-за внешней схожести карасей часто путают с другими представителями семейства карповых. Чтобы не повторять ошибок рыбаков-новичков и не купить на рынке вместо карасей сазана или буффало, следует разобраться и запомнить основные отличительные черты вида.
Карп от карася, прежде всего, отличается наличием усиков. Также для зеркального карпа характерна заметная горбинка в верхней части головы и более мясистые губы с четко очерченным контуром. Чешуя отличается по цвету — рыба карась светлее, и по размеру — у карпа она крупнее. Спинные плавники разные — у карася нет шипа и выемки посередине.
Буффало, даже молодняк, гораздо крупнее взрослых карасей. Но даже это не всегда можно заметить, в отличие от чешуи — у рыбы-буйвола она легко отделяется от шкурки, чего нельзя сказать о чешуйках карася. Дополнительно желательно запомнить, что у буффало губы покрыты ворсинками, у карася — гладкие и менее пухлые.
Образ жизни карасей
Карась как рыба составляет основу «населения» большинства стоячих и проточных водоёмов в своем ареале обитания. Он отлично чувствует себя как в мелких прудах и болотцах, так и в крупных реках, включая устья и пресноводные дельты. Причем карась больше предпочитает мутные заиленные места, а вот водоемы с кристально чистой водой и каменистым дном он не любит. По этой причине его почти невозможно встретить в горных озерах, реках и ручьях.
Карась совершенно неприхотлив к качеству воды, и если условия в водоеме становятся совсем уж невыносимыми (катастрофическое падение уровня кислорода, пересыхание или даже полное промерзание), он просто зарывается в придонный ил и там впадает в спячку. В анабиозе карась может находиться долгие месяцы, ожидая улучшения условий в водоеме.
Эта рыба предпочитает держаться как можно ближе ко дну, либо прячется в зарослях подводной растительности. Впрочем, при обилии насекомых у поверхности воды он может подниматься и в верхние водные слои. Речная рыба карась ведет стайный образ жизни, но крупные особи часто держатся поодиночке.
В небольших водоемах, особенно в непроточных, карась впадает в зимнюю спячку, чтобы избежать кислородного голодания. А вот в реках и других водоемах с хорошей циркуляцией воды и нормальным кислородным режимом, рыба часто сохраняет активность весь год.
Караси всеядны. Основу их рациона составляют всевозможные насекомые, мелкие беспозвоночные, живущие в воде, водоросли и детрит. В свою очередь сам карась нередко становится добычей хищных рыб и околоводных хищников (змей, выдр, цапель и т.д.)
Половой зрелости пресноводная рыба карась достигает в возрасте трех-четырех лет. На нерест обычно идет в несколько приемов за сезон, когда температура воды достигает оптимальных значений (около 14 °C). Но обычно основная масса икры мечется в мае—июне. Под нерестилища выбираются участки дна, поросшие водной растительностью.
Интересной чертой серебряного карася является способность самок к гиногенезу, то есть к размножению без участия самцов собственного вида. Происходит это так: самки мечут икру, которую затем активирует (но не оплодотворяет в полном смысле) молока других рыб, например, золотого карася или карпа; проклюнувшиеся личинки в генетическом плане являются копиями своей матери. В результате этого в некоторых водоемах серебряные караси представлены исключительно самками.
Хотя обычно караси не склонны к миграциям, иногда во время нереста они могут выходить из своих озёр, прудов и затонов в реки для икрометания.
Питание
Биологи установили, чем питается карась – он достаточно всеядная рыба. Мальки, не успев вылупится из икры наполняют желчные мешки. Так они не ослабеют и вырастут до нужных размеров.
Взрослее, рыба начинает есть растительную пищу. Водоросли способствуют росту мальков. Как только им исполняется месяц – меню расширяется до органической еды. В ход идут мотыль, личинки водных насекомых.
Взрослые кормятся еще шире:
- водные черви;
- мелкие ракообразные;
- личинки многих насекомых;
- прибрежные и подводные растения водоросли.
Частые прикормки рыбаков перед ловлей, хозяйственное разведение рыбин для продажи. Это позволяет питаться рыбе и вареной крупой. Пшенная, гречневая, перловая крупа для нее стала лакомством. Не брезгует хлебными шариками, пропитанными маслом.
Обоняние «пресных» карасей острое. Приманка чувствуется им мгновенно. Питание отряда карповых в жаркие времена включает придонную флору и фауну рек, озер. Прикорм перед рыбалкой дает рост поголовья.
Зимой речной, озерный вид, зарывшись глубоко в донный ил обходится без еды. Погружает себя в состояние анабиоза. В холод сон позволяет ему дождаться тепла.
Обитание в море — чаще прибрежные зоны. Там живет значительная часть ракообразных, планктонов и моллюсков. Эта органика — кормит карасей.
Излюбленные места – песчаные участки, богатые водной растительностью. Поедает флору с удовольствием, вместе беспозвоночной фауной, карась любит есть икринки других обитателей, может есть свою икру. Зимой рыба уходит в открытое море, на дно. Там балансирует в теплых слоях воды. Зимовка похожа на пресноводную, только нет погружения в грунт. По окончании «моряк» голоден. Тянется к любой пище. Ловить приманкой в первые весенние месяцы легко.
Сколько живет карась в воде. Сколько живет карась? Серебряные и золотые караси
Очень трудно дать ответ на такой вопрос, особенно в наше время, когда для того, чтобы его поймать, человечество придумало массу снастей, которые оставляют для рыбы мало шансов, продлить долгую жизнь. Мало этого, в подводном царстве ее ожидает множество хищников и других неприятностей, которые влияют на продолжительность ее жизни. Если к этому всему вышесказанному добавить экологическую составляющую (выбросы в водоемы химических веществ), то просто удивительно, каким образом у нас в водоемах рыба еще жива и продолжает радовать всех рыболовов, хотя и не большими, но уловами. Когда говорят, что рыба живет до тех пор, пока ее не поймают, то это абсолютно не актуально, относительно нашего времени. Для того, чтобы продлить себе жизнь, рыба проходит через множество препятствий и выдерживает экстремальные условия: жара, холод, недостаток пищи, различные хищники.
Удивительные возможности карасей
В отличие от других видов рыб, карась способен выдерживать основную часть таких условий и даже больше. Он может впадать в состояние анабиоза при недостаче кислорода в воде, зарывается в ил и находится там в таком состоянии достаточно долго: время может исчисляться не днями, или месяцами, а годами.
Самка карася может отложить от 50000 до 300 000 икринок, большая часть из которых, может не дать потомства, из-за не подходящих условий, а часть может быть просто съедена другими видами рыб.
При определенных условиях, выжившая часть икринок, даст рыбье потомство в виде маленьких карасиков, которые, практически, не защищены ничем на первых днях жизни. Появляются они через 2-3 недели после того, как икра была отложена и оплодотворена. В этот период погибает достаточно много мальков карася. Ему очень тяжело первые год или два, после чего ему легче дожить до половой зрелости, которая наступает у карася на 3-й или 4-й год жизни. За два года, если корма достаточно, он может набрать вес от 200г до 300г и уже может не бояться большинства своих охотников. Но это как раз тот вес, который очень любят рыболовы и не прочь иметь такого карася в виде трофея.
Виды карасей
Насколько известно, в наших водоемах можно встретить два вида карася: золотой
исеребристый . Золотой карась предпочитает водоемы со стоячей водой, а серебристый может жить везде: в реках, озерах, прудах, ставках и т.д. Даже небольшие, искусственные «копанки», каким-то образом, со временем заселяются белым карасем.
Красный карась
может прожить, если его за это время не поймают,до 10-ти, 12-ти лет , набрав вес за это время в 5кг и достигнув в длину, около полуметра. Как правило, закоренелые «карасятники» хорошо знают повадки этой рыбы, так как они предпочтение отдают поимке именно золотого карася, который считается вкуснее своего серебряного собрата. Для поимки такого красавца разработаны соответствующие прикормки и аттрактанты. При этом используются повадки красного карася, который передвигается по водоему, используя свои «тропы». Каждый рыбак горит огромным желанием поймать именно красного карася, который при весе около полу килограмма сопротивляется очень серьезно. Говорят, также, что он намного умнее белого, поэтому, очень редко попадается на удочку.
Описание серебряного карася
Подавляющее большинство хорошо известных, а также современных видов и подвидов водных хладнокровных животных, имеющих обтекаемую форму тела, являются типичными представителями лучепёрых рыб (Асtinорtеrygii). Общая система подкласса Лучеперые рыбы в настоящее время не полностью сформирована, но наукой доказано, что такие разнообразные по внешнему виду животные, включая серебряного карася, достаточно сильно отличаются образом жизни и основными условиями обитания.
Внешний вид
Серебряные караси имеют несколько вполне заметных отличий от не менее распространённого вида – Золотого, или так называемого Обыкновенного карася (Саrаssius саrаssius). Ротовая часть у Саrаssius gibеliо, или C. аurаtus gibеliо конечного типа, без наличия усиков. Область брюшины у такой пресноводной рыбы, как правило, не пигментированная. Спинной плавник достаточно длинный и характерно загнутый по направлению внутрь. Глоточные зубы однорядного типа.
К наиболее существенным отличиям может быть отнесена более крупная, светлого окрашивания чешуя, а также меньшая общая высота тела. Чаще всего окрас чешуи такого карася обладает серебристо-серым или зеленовато-серым оттенком, но иногда встречаются экземпляры, имеющие нехарактерный для данного вида золотистый и даже розовато-оранжевый окрас. Плавники практически прозрачные, светлого оливкового или серого цвета, с наличием слегка розоватого оттенка.
Показатели соотношения высоты и длины тела могут замено изменяться под воздействием некоторых внешних факторов, включая особенности условий в месте обитания рыбы. Также отличительной особенностью является форма первого луча анального и спинного плавников, представляющего собой твёрдый шип с зазубренными. При этом все остальные плавниковые лучи характеризуются достаточной мягкостью.
В местах с дефицитом корма даже взрослые особи вырастают не больше ладони. Максимальный вес серебряного карася при наличии обильной и стабильной кормовой базы чаще всего не превышает два килограмма или немного более, при средней длине тела взрослой особи в пределах 40-42 см.
Поведение и образ жизни
Обычно серебряный карась держится ближе ко дну или забирается в заросли разнообразной подводной растительности. На стадии массового лета насекомых, прожорливая лечепёрая рыба часто поднимается в верхние водные слои.
По своему образу жизни, караси относятся к категории стайных рыб, но крупные взрослые особи также вполне могут держаться поодиночке.
В разных видах водоёмов показатели суточной активности рыбы неодинаковы. Обычно, пик активности приходится на вечерние и ранние утренние часы, но в некоторых озёрах и прудах караси кормятся исключительно в ночное время суток, что обусловлено наличием опасных хищных рыб. Также на активность Саrаssius gibеliо оказывают влияние погодные условия и сезонные колебания.
В водах проточного пруда и чистого полноводного водохранилища, имеющих хороший кислородный режим, караси способны сохранять круглогодичную активность. В непроточных водах с высокой вероятностью кислородного голодания, серебряные караси часто залегают в относительно продолжительную спячку. К факторам, вынуждающим рыбу снижать свою природную активность, относятся выраженное «цветение» вод, вызванное наличием большого количества фитопланктона.
Продолжительность жизни
Как показывают многолетние наблюдения, средняя продолжительность жизни серебряного карася составляет примерно девять лет, но также достаточно часто встречаются взрослые и крупные особи, возраст которых может превышать двенадцать лет.
Вернуться к содержанию
Сезонная активность
Весной ненасытная рыба активизируется, начинает процесс постоянного поиска пищи, что может стать причиной снижения в водоеме других родственных популяций (например, карпа).
Ловля весной
С прогревом воды до 15 °C караси начинают нереститься, иногда рыбаки отмечают их нерест почти каждый месяц. Бурный нерест и повышенный жор карася обеспечивают хорошую рыбалку. В это время рыба клюет на любую наживку без разбора. Нерестящиеся стаи близко подходят к берегам, что позволяет удить рыбу с суши.
Рыбалка летом
Летом обилие растительного корма делает карася разборчивым к наживкам. Рыбаки используют смеси приманок: хлеб, тесто, запаренные крупы, ароматизированные коноплей, чесноком, ванилью. Днем рыбу нужно ловить у тинистого дна, а к вечеру и ночью она клюет в верхних чистых слоях большой воды. После дождя этот вид, в отличие от других, затихает и прекращает клев.
Рыбалка осенью
В прохладную погоду у рыбы замедляются процессы жизнедеятельности, она начинает плохо реагировать на прикорм. Активность рыбы понижается, она начинает искать теплую воду в илистых местах. Рыбалка более благоприятна при дальнем забросе снасти, пока рыба не ушла на глубины для зимовки. Теплые дни осени — последняя возможность для рыбаков выудить карася.
Зимняя ловля
Зима — время спячки, но в водоемах с течением рыба не вся впадает в спячку и в поисках пропитания может попасться на крючок рыболова. На зиму караси зарываются в глубокие ямы и хорошо переносят холодный сезон. Во время спячки особи прекращают питаться, поэтому их зимний лов не всегда возможен.
Промысловая ценность
Пресноводный карась обитает почти на всем Евразийском континенте, популярен в рыбной ловле.
Частное разведение работает на качество рыбы и нужно для единичных рыбалок. В природе в силу многих факторов карась бывает мелким. Искусственно же уходом, постоянным прикормом, люди повышают рост, вес карася. Теперь поймать рыбу не только интересно. Отведать этот изыск за обедом и ужином желает каждый.
Промышленно рыбу разводят для продажи, как товар. Его привилегии и качества делают разведение простым, но дешевым товаром. Объем особей играет высокую роль для прибыли заводского промысла.
В чем отличия карася от буффало
Так выглядит рыба буффало.
Довольно часто мне приходилось слышать от знакомых рыболовов о поимке буффало. На вопрос как она выглядит, все описывали обычного карася. Этот факт меня удивил, ведь ловили они эту рыбу на хорошо знакомой мне реке. Ничего, кроме привычных карасиков, плотвы, подлещика, окуня и пескаря, мне там ни разу не попадалось. Захотелось самому узнать о ней подробней, а также ее связи с карасем.
Что же это за чудо такое, с явно не местным названием? Вот что мне удалось узнать:
- Эта рыба-гибрид родом из Америки. Свое название получила от одноименного штата Баффало. Именно там она была выведена, а позже успешно разведена.
- В СССР рыбу завезли в начале семидесятых, с целью дальнейшего его разведения. Содержали в специальных питомниках.
- На данный момент, насчитывается три вида этого гибрида: черный, малоротый и большеротый буффало. Именно последний из них прижился в Советском Союзе, теперь в России и некоторых странах СНГ.
- Вследствии низкой жизнеспособности в естественных водоемах России, этот гибрид у нас не приживается. Временами попадает из садков в реки, попадаясь рыболовам.
- Мясо буффало вкусней и жирней, чем у карася, к тому же у него меньше костей.
- Масса взрослого заморского гибрида в несколько раз превышает массу карася.
Как видно из фото и описания, эти рыбы имеют сходство довольно поверхностное. Несмотря на тот факт, что заморское чудо, время от времени попадается на крючок рыболовам, в подавляющем числе случаев люди ловят простого серебряного карася.
Цена
Ответить на вопрос «Сколько стоит карась?» можно однозначно – дешево. Эта рыба широко распространена в России, причем как в дикой природе, так и в промысловой сфере. Добыча карася производится успешно из года в год, поэтому нельзя сказать, что это редкий товар и его не найти на ближайшем рынке. Эту рыбу часто можно купить у обычных рыбаков-любителей, которые продают свой улов по демократичной цене. Таким образом, свежий неочищенный карась стоит около 40 руб. за 1 кг. Вяленый карась будет стоить несколько дороже, примерно 110 руб. за 1 кг, но стоит учитывать, что вяление это непростой процесс, в который рыбак вкладывает свой труд и время. В сравнении с другими подвидами рыб вяленый карась стоит очень дешево, и к тому же это отличная закуска к пиву или простому гарниру. Особенностью карася является отсутствие ярко выраженного речного и травяного запаха, который отталкивает многих покупателей и любителей полакомиться рыбкой.
Виды
Карась хищник или нет? Данного представителя карповых относят к мирным видам рыбы, однако, иногда крупные особи могут себе позволить полакомиться мальками собственного рода. Но на такое способны не все, некоторые виды рода вовсе травоядные.
Род включает в себя несколько видов, каждый из которых будет отличаться от своего сородича внешне. Рассмотрим наиболее многочисленные более подробно.
Золотой или обыкновенный (Carassius carassius)
Это долгожитель среди своего рода, максимально особь может прожить до 5 лет, при этом по параметрам может достигать:
- длины 50-60 см;
- веса до 6 кг.
Половая зрелось наступает на 3-4 год жизни, при этом обыкновенный или золотой имеет такое отличительные черты:
- тело сплющенное с боков, округлое и высокое;
- спинной плавник высокий, окрашен в коричневый цвет так же, как и хвостовой;
- одинарный анальный и парные брюшные имеют красноватый оттенок;
- чешуя крупная, имеет медный оттенок;
- на брюхе пигментация отсутствует, а вот спина имеет коричневый окрас.
Привычный ареал обитания у него Европа, при этом распространенность начинается от холодных вод Британии, Норвегии, Швеции и Швейцарии, а заканчивается в Италии, Испании, Македонии, Хорватии. Встретить карася этого вида легко и в Азии, Китай и Монголия для него родные, так же, как и азиатская часть России, а именно заболоченные небольшого размера прудики.
Серебряный (Carassius gibelio)
Ранее обитал только в бассейне Тихого океана, начатое в середине 20-го вера разведение карася данного вида помогло переместиться ему на приличные расстояния. Сейчас серебряного представителя карпообразных можно встретить в:
- Северной Америке;
- Китае;
- Индии;
- Сибири;
- Дальнем Востоке;
- Украине;
- Польше;
- Беларуси;
- Литве;
- Румынии;
- Германии;
- Италии;
- Португалии.
Виктория Лещенко
На протяжении последних шести лет усердно тружусь в отделе рыболовных снастей. Могу помочь в сборе практически любой снасти.
Задать вопрос
Данный вид во многих странах вытеснил из своих привычных мест проживания исконного хозяина, золотого карася.
Серебряный имеет габариты поскромнее, если сравнивать с золотым сородичем:
- длина до 40 см;
- вес не более 4 кг.
Продолжительность жизни 8-9 лет, очень редко встречаются особи, которым удалось дотянуть до 12 лет.
Внешние отличия у серебряного таковы:
- форма тела очень схода с другими представителями рода;
- чешуя тоже крупная, но имеет серебристый или слегка зеленоватый окрас;
- плавники почти прозрачные, имеют розоватый, оливковый, сероватый оттенок.
Красноперый карась относится к этому виду, серебряный просто смог приспособиться к условиям отдельно взятого водоема и немного сменил внешность.
Вид отлично приспосабливается практически к любым условиям обитания, иногда меняет внешность, это и стало причиной для выбора его как основы нового, которой вывели искусственно.
Золотая рыбка (Carassius auratus)
Этот вид выведен искусственно, за основу был взят серебряный. Подвидов насчитывается более трехсот, почти все из них подойдут лишь для разведения в аквариумах.
Отличаться золотые рыбки будут по разным параметрам:
- длина от 2 см до 45 см;
- тело сплюснутое, яйцеобразное, удлиненное, сферообразное;
- окрас очень разнообразный, существуют рыбки всех цветов радуги;
- плавники длинный короткие, развивающиеся как у бабочки, вуалеобразными;
- глаза как совсем маленькие, так и огромные, выпуклые.
Именно этот вид называют китайский карась, наибольшую популярность он имеет именно в этой стране, но и другие страны мира раскупают его как декоративное украшение любого искусственного водоема.
Японский (Carassius cuvieri)
Отыскать представителей этого вида получится в водах Японии и Тайваня. Особых отличительных черт не имеет, разве что тело его слегка вытянутей чем у серебряного.
Максимально в длину рыба достигает 35-40 см, а вот вес не превышает 3 кг.
Виктория Лещенко
На протяжении последних шести лет усердно тружусь в отделе рыболовных снастей. Могу помочь в сборе практически любой снасти.
Задать вопрос
Дикие представители сохранились в природе до сих пор, посмотреть и даже выловить можно в озере Бива, расположенного на территории одного из островов Японии.
Последнее время рыболовы утверждают, что появилось много на водоемах с течением. Речной карась по внешнему виду ничем не отличается от особей из пруда или озера, однако его поимка происходит более увлекательней.
В заключение
Многие рыболовы практикуют в основном ловлю карася и называются «карасятниками». Это связано с тем, что карась преобладает во многих ставках, прудах, а также других не больших водоемах, где другая рыба просто не выживает. Кроме того, ловля карася является довольно азартным и интересным занятием, мясо его достаточно вкусное, хотя и костистое. Особенно это касается мелочи, но вот поймав трофейного карася, из него можно приготовить довольно вкусное блюдо. Чтобы оно было еще и полезным, лучше карася запечь в духовке. Жареный карась не менее вкусный, но такое блюдо можно употреблять в пищу только здоровым людям, которые не имеют проблем с ЖКТ.
В любом случае, употребление рыбы позволяет человеку регулярно пополнять свой организм необходимыми полезными веществами, такими как витамины и минералы. Причем в рыбе они находятся в легкодоступной форме. Употребление рыбы позволяет замедлить процесс старения, укрепить костные ткани, привести в норму кожные покровы, укрепить волосы и т.д. Другими словами, наличие в рыбе всех необходимых соединений позволяет человеку не допустить появления многих недугов, которые связаны с недостатком витаминов и минералов.
В наше время карась – это, пожалуй, единственная рыба, которая водится в прудах и в больших количествах. Отправляясь на рыбалку на карася можно быть уверенным в том, что его всегда удастся поймать, по сравнению с другими видами рыб, хотя существуют водоемы, где кроме карася другая рыба не водится. Хотя и это не дает гарантии того, что рыбалка будет успешной. Неизвестно по каким причинам, но иногда карась отказывается брать самые привлекательные наживки.
Карась встречается практически в любых водоемах, где есть вода и достаточно корма. А перезимовать он сможет, зарывшись в ил на значительную глубину.
Карась описание, образ жизни
Watch this video on YouTube
15.01.2019