Рыба «Басс белый» фото и описание

Поющая рыба «Билли басс»

Это веселая интерактивная игрушка, которая сделана в виде чучела-трофея на красиво оформленной подставке. Рыбка способна исполнить веселенькую песенку, которая понравится всей мужской компании. Во время пения она шевелит губками, пританцовывает, машет хвостиком и даже поворачивается к благодарным слушателям. Ее смело можно подарить рыболову любого возраста. Поющая рыба карп «Билли басс» работает в двух режимах:

благодаря наличию фотоэлемента реагирует на движение;
на подставке располагается красная кнопка — при нажатии на нее игрушка включается.

Ее можно поставить на любую поверхность или повесить на стену. Интересно и необычно смотреться эта игрушка будет на кухне рыбака. Особенно когда во время застолья она неожиданно запоет, вызвав улыбки и восторг гостей.

https://youtube.com/watch?v=krCMJzniYf0

https://youtube.com/watch?v=krCMJzniYf0

Ловля Русского «басса» на спиннинг.

Ловля ротана на спиннинг — это очень специфическое занятие, но при это очень захватывающие. Да, кому-то покажется, что в ловле этой рыбе нет не каких особенностей и сложностей, но я так не думаю и считаю, что в ловле любой рыбе есть свои тонкости.

Ловлей этой рыбы на спиннинг я заинтересовался еще прошлой зимой и как только небольшие ротаньи пруды растаяли, мы с другом отправились ловить его на один из таких водоемов в черте города.

А теперь обо всём по порядку:

Для ловле этой рыбы подойдет любые микроджиговые и арийные палки (кому как удобно) и подходящие для этих видов ловли катушки и шнуры. Проще говоря, чем деликатней будет снасть, тем приятней будет ловить эту рыбу. Я использовал спиннинг с наименьшим тестом имеющимся в моем арсенале на тот момент.

(фото использовалось для конкурса)

Существует два способа ловли ротана на спиннинг:

1)Это просто заброс + проводка, я предпочитаю проводить приманку в толще воды, но если водоем не слишком заросший, то обычная микроджиговая проводка (два резких подброса + пауза) так же подойдет. Приманку нужно забросить и вести как можно ближе ко дну, то есть ближе к траве, которая является укрытиями для ротана.

2)Вторым способом ловли является ловля в отвес (так же данный способ называют вертикальным). Смысл заключается в том чтобы найти (или самому пробить приманкой) в зарослях водорослей маленькое окошко и поиграть легкими подбросами приманкой, почти в любом таком окошке ротан себя хоть как-то проявит.

Виды оснасток:

1)Микроджиг:

В качестве приманки можно использовать съедобку до двух дюймов, а так же различные нарезки из той же съедобки. Я пришел к выводу, что чем ярче будет силикон, тем лучше, во-первых рыболову будет удобнее контролировать приманку в воде, а во-вторых самому ротану будет легче заметить приманку. Для микроджига я использовал чебурашки и джиг-головки до 4 грамм.

2)Монтаж в стиле вэки:

Этот монтаж был придуман рыболовами ловящих басса, но он отлично прижился и на нашей рыбе, в частности, и в ловле ротана. Не зря ротана называют «Русским Бассом». В качестве приманки отлично подойдут червеобразные нарезки из съедобного силикона или же просто мелкие силиконовые приманки в виде червей. Мне для вэки очень понравились карповые крючки самых мелких размеров, но подойдут и простые округлые крючки с коротким цевьем. Так же подойдут легкие джиг — головки с небольшими крючками, но мне показалось удобным огружать простыми дробинками в сантиметрах 10 от приманки на основном шнуре.

3)Мормышки:

Подойдут любые мормышки до 1 грамма, в качестве приманки подойдут самые мелкие нарезки из резины или же искусственный мотыль.

(фото использовалось для конкурса)

4)Блесна:

Неожиданно для меня сработала даже колеблющаяся блесна, которую я нашел на одной из моих рыбалок, при этом блесна не самых мелких размеров. Может быть именно поэтому я поймал самого крупного ротана в моей жизни именно на неё. Так же хочу отметить, что эту блесну я использую только при втором способе ловле ротана.

Так же для ловли ротана используют дроп-шот, отводной повадок и даже мелкие воблеры, но т.к на эти оснастки я ротана не ловил, значит более подробно рассказывать нет смысла.

Подытожу:

Ротан — это очень прожорливая рыба, и даже если с первой попытки он не засекся, он уже не оставит вашу приманку и почти со стопроцентной вероятностью вы его поймаете.

Ловля этой рыбы понравится почти любому спиннингисту, ведь чаще всего ловля происходит на водоемах в шаговой доступности от дома. И даже при отсутствие большого количества времени у вас появляется возможность сбить охотку этой простой, но очень симпатичной рыбой.

Всем удачи на рыбалке, а так же призываю вас отпускать пойманную рыбу, ведь с каждым годом её становится всё меньше…

Проблемы окружающей среды и здоровья

Несколько экологических организаций, занимающихся морскими экосистемами, выразили озабоченность по поводу basa. , экологическая организация, связанная с Ванкуверским аквариумом , отметила выращиваемую басу за возможное загрязнение экосистем и вмешательство в жизнь диких видов. В нем написано: «Садковое выращивание в Юго-Восточной Азии связано с переносом болезней на дикую басу. Также существуют опасения по поводу качества кормов, производственных стандартов фермы и биологического воздействия использования дикого стада для выращивания». Аквариум Монтерей Бей в настоящее время перечислены БАСА в его «красный флаг» или категории «избежать». Обе группы называют сома, выращиваемого в США, более устойчивой альтернативой.

Тесты Asda и Tesco в Великобритании не обнаружили никаких следов токсичных загрязнителей. Тест AQIS обнаружил следовые количества малахитового зеленого , но никаких других загрязняющих веществ.

Сообщалось об одном случае, когда человек без общей аллергии на рыбу имел анафилактическую реакцию на пангасиус.

Описание и виды

У этой рыбы много имен – морской волк (окунь, судак), койкан, лубина, спигола, раньо, брандзино (бранцино). Поэтому в некоторых мировых ресторанах, услышав слово «лаврак», не понимают, что это такое.

Хищник отличается вытянутым телом с крепким скелетом. Размер крупных особей достигает 1 метра, а вес – 12 килограммов, в среднем, они вырастают до 50 см. Морской окунь имеет крупную чешую, по бокам и на брюшине она отливает серебристым цветом. На спине заметна пара плавников, тот, что ближе к голове, содержит шип.

Одна из разновидностей лаврака – чилийский сибас. Он выглядит немного иначе, его также называют «черным» из-за его окраса. Чешуя варьируется от серого до коричневых оттенков и может менять цвет в зависимости от места нахождения. У него все спинные плавники оснащены острыми шипами.

Среда обитания

Описать точно ареал распространения сибаса и сказать, где он водится в большом количестве, сложно. Эта рыба не придерживается определенных мест и постоянно мигрирует. Лаврак обитает в Атлантическом океане, Черном и Средиземном морях, в прибрежных и искусственных водоемах Европы и северо-западной Африки. Молодые особи собираются в стаи, а взрослые рыбы предпочитают одиночество.

Узнать больше:

Пикша: морская рыба или речная?

Обыкновенный сибас

Койкан любит плавать возле берегов и у подножий скал, иногда заплывает в речные русла и проникает через них в мелководные материковые зоны. Лавраки очень активны и постоянно меняют моря, перемещаясь целыми семействами. Обыкновенный сибас гуляет как на поверхности воды, так и в глубине. Основные места его обитания – восточная часть Атлантики, черноморские и средиземные прибрежные зоны.

Черный сибас

Черный, или чилийский вид, в отличие от обыкновенного не любит ярких солнечных лучей и водится исключительно в глубоких слоях, там, где темно и холодно. Он облюбовал западную сторону Атлантики и распространился на всем американском побережье, особенно в океанических водах Северной Каролины.

Чем питается рыба сибас

Основной пищей лаврака являются ракообразные обитатели морских глубин. Кроме этого, он с радостью ест небольших рыбешек, моллюсков, креветок, крабов.

По своей натуре эта хищная рыба – охотник. Поэтому она может долго сидеть в засаде, выслеживая свою жертву, а потом совершить внезапное нападение. Захватив добычу большим ртом, сибас, засасывая, проглатывает ее.

Молодые особи держатся стаями. После того как морские волки начинают набирать вес, из стаи они уходят и начинают самостоятельно добывать себе пищу.

Очень любят лакомиться лавраки сардинами. Ради такой добычи в летний период времени к местам обитания сардин они совершают длительное путешествие.

Сибас: что за рыба, описание, где водится

Рыба сибас относится к семейству Мороновых, имеет несколько названий – койкан, лаврак обычный, бранзино, спигола, морской бас. Такой большой список названий говорит о широком распространении этой рыбы, жители многих стран ловили сибаса для пропитания.

На сегодняшний день запасы морского волка из-за активного лова резко сократились, что даже в некоторых странах он занесен в Красную книгу и запрещен для ловли. А чаще всего рыба, которая попала на прилавки магазинов, была выращена в искусственных водоемах с соленой водой.

На сегодняшний день можно выделить два вида этой рыбы – это сибас обыкновенный, который обитает в восточной части Атлантического океана, и сибас чилийский или черный, его можно встретить в Черном и Средиземном морях, а также у берегов западной Атлантики. Кроме того лаврак обитает еще у берегов Марокка, Сенегала и Норвегии.

Искусственно выращивают эту рыбку в Испании, Италии, Франции и Турции. Но, конечно, такая рыба, выросшая на комбикорме, хоть и в водоемах с соленой водой уже не имеет тех вкусовых качеств и полезных веществ, как свежевыловленная дикая рыба.

Питается этот хищник рачками, креветками, моллюсками, крабами, мальками рыб и небольшими головоногими.

Внешне лаврак похож на окуня, имеет более продолговатое тело, крепкий скелет, очень мало костей. Тело покрыто крупной чешуей серебристого цвета. В длину может достигать около 0,5 метра, а весить до 12 кг.

На рынках большим спросом пользуются рыбки до одного килограмма, только покупатели во Франции любят более крупных экземпляров. По вкусу сибас очень похож на дорадо, даже опытные гурманы не всегда могут отличить мясо этих двух рыб.

Морской волк в естественных условиях

Описание с фото

Обыкновенного лаврака (Dicentrarchus labrax) в разных точках Планеты называют по-разному:

  • морской волк;
  • койкан;
  • сибас (sea bass как «морской окунь»);
  • лубина;
  • брандзино;
  • спигола;
  • раньо.

За множеством имён скрывается широко распространенный в Атлантическом океане и Средиземном и Чёрном морях хищник.

Морские брандзино держатся у берегов: молодые особи крупными стаями, а матёрые экземпляры — поодиночке. Взрослые рыбины (от трёх до пятнадцати лет) при массе до двенадцати килограмм часто достигают длины одного метра.

Всё в облике этой рыбки говорит о её хищном нраве. Серая бледно-зеленоватая чешуя, плотно облегающая стремительно-мускулистое тело. Сходящиеся к конусу плавники, жаберные крылья, усиленные шипами-колючками.

Из-за сокращения естественных запасов сибаса выращивают (разводят) в крупных рыбных хозяйствах (аквахолдингах). Sea bass хорошо набирает массу (нагуливает жирок) как в садках, так и в искусственных бассейнах с морской водой. Рыба, выращенная в таких условиях, отличается габаритами (весит не крупнее калибровочных 500 грамм), уступает вкусовыми кондициями, но обходится потребителю значительно дешевле, чем дикие родственники.

На сегодняшний день ихтиологам хорошо известны два вида сибаса (sea bass):

  • «обыкновенный» лаврак, населяющий восточное побережье Атлантического океана;
  • чилийский («чёрный») сибас, встречающийся у берегов западной Атлантики, Чёрного и Средиземного морей.

Лаврак

В международной ихтиологической классификации сибас существует под топонимом «лаврак обыкновенный». Этот морепродукт — настоящий хит промысловой сферы. Целые рыболовецкие флотилии курсируют по морям-океанам, излавливая деликатесного морского волка.

Лаврак обитает возле берегов и у подножий скал, иногда заплывая в мелководные материковые зоны. Эти серебристые хищники очень активны, постоянно меняют места дислокаций, перемещаясь огромными косяками-табунами. Обыкновенный сибас «разгуливает» как на поверхности, так и в глубинах. Основные ареалы (места, где водится сибас) — восточная часть Атлантики, черноморские, средиземные прибрежные зоны.

Упитанность и гастрономические кондиции рыбы зависят от сезона добычи. Нежное белое мясо раньо выловленного во время нереста (май-июль) не так вкусно, как у рыбки, попавшей в сети-тралы с августа по октябрь.

Лаврак — икона кухонной универсальности: брандзино подходит для любых технологических процессов (рецептурных методик), блюда из этого морепродукта всегда получаются вкусными, необычайно нежными.

Необходимо учитывать: рыбные маркеты России оперируют в основном сибасом из европейских аквахозяйств. «Дикий белок» (рыба, выросшая в естественной среде обитания) во всём мире стоит огромных денег.

Чилийский (чёрный)

Чилийский (патагонский) клыкач — вершина премиального сегмента деликатесных морепродуктов. Эту разновидность сибаса из-за нежного мяса и восхитительного вкуса во всём мире называют «белым золотом».

Чёрный (чилийский) вид рыбки лаврак не любит солнечных лучей, водится исключительно в глубинных (тёмных, холодных) слоях. Основная среда обитания этой разновидности — американское побережье Атлантики (прибрежные воды Северной Каролины).

Главное визуальное отличие чёрных брандзино: тёмный окрас серовато-коричневого оттенка, хищный экстерьер-обвес (плавники с острыми лучами-пиками).

Но ценится чёрный раньо своими гастрономическими качествами. Чёрный клыкач — кладезь протеинов, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов, минеральных веществ, «укутанных» в прекрасный вкус «дикого» моря и низкую калорийность. Всё вышеперечисленное формирует стабильный спрос и довольно высокую цену.

В России приобрести именно чёрного морского волка непросто. Для сохранения превосходного вкуса и высочайших потребительских качеств эта рыба требует сложной транспортировки (авиа логистики) и очень ответственного хранения: что повышает и без того высокую цену продукта.

В кулинарии чёрный брандзино поистине универсален: существует огромное количество способов приготовления патагонского клыкача. Кулинарные эксперты настоятельно рекомендуют запекать сибас гриль или тушить с экзотическими цитрусовыми.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwittervKontakte
Напишите комментарий