Солнечный окунь. Удивительно, но факт.
- 26-11-2010, 12:50
- admin
- 19018
- Статьи
Когда-то по рыболовному каналу смотрел фильм о том, как американцы ловят солнечного окуня. Они его называют sunfish. Рыба эта не крупная, но как мне тогда показалось ловля очень динамичная, и количество рыбы компенсирует ее размер. И вот однажды на одном из водоемов мне попался солнечный окунь. Удивился я тогда очень сильно. Остается загадкой как эта рыба попала в наши края, но судя по всему, она хорошо акклиматизировалась.
Решил я попробовать целенаправленно половить эту рыбу на спиннинг. Рыба эта предпочитает держаться под берегом. Очень эффективно перед началом ловли пройтись по берегу и побросать жменями немного кормового мотыля. На такое прикармливание собирается просто огромное количество солнечного окуня и поклевки следуют сразу же после заброса. Пробовал сначала ловить на силиконовые приманки, но так как рот у солнечного окуня очень мал ему сложно заглотить даже дюймовый твистер. Отличным вариантом будет использование силиконовых мотылей и опарышей или совсем крошечных твистеров. Но еще лучшим вариантом будут натуральные насадки, такие как мотыль, червь и опарыш.
Чтобы получить максимальное удовольствие лучше ловить на спиннинговое удилище ultra light класса. К тому же для увеличения эффективности ловли можно на леску поставить небольшой поплавок, например поплавок для зимней ловли. Поклевки будут очень хорошо видны.
Чем подкупает ловля этой рыбы так это динамичностью. Практически нет проводок без поклевки. За час вполне реально поймать сотню рыбок. Ходят слухи, что в кулинарном плане эта рыба очень интересна, но в наших водоемах она пока что не набрала веса больше 100 грамм. Подожду когда подрастет, вот тогда и попробую.
Жалоба
FAQ
Ловля окуня поплавочной удочкой Oчевидно то, что эти слова классика не получили широкого применения в рыболовной практике, хотя, например, на Волге, зная места, можно действительно… |
Капризы зимней плотвы. Часть 3. Ловля на стационарную снасть. Безусловно, в силу ряда причин не всегда возможно эффективно ловить плотву, как, впрочем, и другую рыбу, на мормышку без насадки. Это бывает… |
Ловим плотву зимой Через некоторое время после образования льда практически в любом водоеме можно начинать ловлю плотвы. Эта рыба самая распространенная в наших… |
В подводном лесу. Рыба ищет где глубже, а человек – где лучше. Рыболовы в большинстве своем люди с юмором и давно заменили в этой русской пословице последнее слово…. |
Диалоги о рыбалке: Ужение окуня на спиннинг Уж кого-кого,а окуня вам на спиннинг ловить наверное,приходилось. Вездесущая рыба и берет практически весь сезон открытой воды-с самых первых… |
Толстолобик на фидер. Реалии нашего времени. У этой рыбы есть один недостаток, когда толстолобик подходит на прикормку он распугивает всю рыбу в округе и на рыбалке зачастую можно ставить… |
Зимний поплавок Если бы мне лет девять назад кто-нибудь сказал, что я возьмусь писать статью о зимней поплавочной удочке, я бы рассмеялся ему в лицо. Однако жизнь… |
Количество и качество прикормки среди зимы Главная особенность в использовании прикормки среди зимы заключается в том, что даже самая хорошая прикормка может привести к прекращению клева…. |
Ужение окуня на Рыбинке зимой День сегодня солнечный, давление высокое, окунь стоит у дна. В полводы и сверху была поймана всего одна рыба. Все поклевки происходят на расстоянии… |
Техасская оснастка и вольфрам Сегодня снова решил пройтись по домашним озерам. Начал с ближних – щука вела себя точно так же, как и в прошлый раз. Видимо прав один мой знакомый -… |
Морские или речные (отличия)
Ключевые отличия морских и речных представителей окуневых заключаются во внутреннем и внешнем строении.
Морская рыба имеет крупные глаза навыкат, которые помогают ориентировать в темное время суток. Стандартным окрасом признан ярко-красный оттенок. Экземпляры, которые плавают ближе к берегу, имеют более темный цвет и мелкие глаза. Они насчитывают около 90 видов. Продолжительность жизни обитателей морских глубин равна 60 лет, но некоторые способны проживать и 200 лет. Чаще всего рыбы обитают в Атлантическом и Тихом океанах, Баренцевом, Черном, Норвежском морях. Морская рыба имеет крупные глаза навыкат, которые помогают ориентировать в темное время суток. Стандартным окрасом признан ярко-красный оттенок. Самым главным отличием является наличие колючих лучей плавников, которые могут не только поранить кожу, но и вызывать осложнения на долгие месяцы. Токсин, который выплескивает рыба, можно вывести с помощью ультрафиолета, в щелочной среде, при нагревании. Морские представители являются более востребованным продуктом за их вкусовые качества, полезные свойства.
У речной рыбы желто-зеленый окрас с темными поперечными полосками, расположенных по бокам. Глаза мелкие, невыпуклые. Продолжительность жизни этих обитателей равна 15 лет. Речной вид встречается в менее крупных пресных водоемах, прибрежных участках морей. На плотно сидящей чешуе располагаются неядовитые шипы, которые могут порезать. В естественных условиях на них охотится большее количество крупных хищных рыб, цапли, выдры. Мясо речного вида более диетическое, его могут употреблять те, кто придерживается правильного питания и следит за фигурой.
Хищник или растительноядный
Прочитав предложенный материал, можно с легкостью определить, окунь хищная рыба или нет.
Окунь является сильной, прожорливой, хищной рыбой, которая упорно преследует свою добычу. Он устраивает подводные гонки до тех пор, пока рыбешка не окажется в пасти. Более мелкие экземпляры не уступают в бойкости и проворстве, жадно охотятся за едой в верхних слоях воды. Бывали случаи, когда стаи мальков увлекались преследованием и выпрыгивали на берег вместе со своей добычей. Многие представители этого вида имеют зеленоватый окрас, который помогает маскироваться среди водорослей на охоте.
Эти хищники ведут активный образ жизни практически круглый год. Периодом жора для окуней является весенний и осенний периоды. Если лето нестабильное, знойная погода сменяется резким похолоданием, окуни также начинают активно охотиться. Во время цветения и в период летней жары рыба старается прятаться на глубине и становится более спокойной.
Хищник питается всем подряд, в пасть крупных обитателей попадают черви, пиявки, лягушата, мальки. Более мелкие любят лакомиться мотылем, ракообразными и икрой.
Местообитание
Увидеть окуня можно в любом уголке земного шара, за исключением полюсов, тропиков и пустынной местности. В отдельные регионы он был переселён умышленно, например, в Африку и Австралию.
Все представители окуневых отдают предпочтение озёрам с чистой водой. Обитают они и в реках, прудах, даже в водохранилищах. Встречается данная рыба и в заливах. Для этого хищника главное, чтобы было много соответствующей животной пищи и скрытых мест для укрытия.
Окунь также не любит быстрое течение и чересчур холодную воду. Оптимальное место обитания для него – медленно текущие речки и стоячие водоёмы.
ГДЕ СТОИТ СОЛНЕЧНЫЙ ОКУНЬ?
Сильно заросшие растительностью водоемы с относительно теплой водой, в которых много укрытий среди упавших в воду веток или камней, — вот места, в которых чаще всего можно встретить солнечного окуня.
Солнечные окуни кормятся, заплывая стаями в реки во время миграции и в поисках корма. Можно ожидать поклевки нескольких окуней в одном месте.
В водоемах с медленным течением и относительно теплой водой окуни находятся как среди растительности у берега, так и на мелководье в реке.
На большой реке окуни не только держатся у заросших берегов, их также можно встретить на участке с ровным дном. Такие места можно облавливать с берега как спиннингом, так и из лодки в прибрежной зоне, делая забросы на середину реки.
Стаи солнечных окуней любят находиться среди свай под мостками. Там всегда шныряют мелкие рыбки; можно также охотиться на червей, прицепившихся к сваям.
В глубоких озерах окуни, как и другие хищники, часто находятся на подводной горке или на ее склоне. Здесь можно встретить много мелкой рыбы. Для поисков подводной горки в больших водоемах пригодится эхолот.
Это место — отличное укрытие как для маленьких, так и для крупных солнечных окуней. Стоит использовать приманки, защищенные от зацепов, спиннербейт и другие джиги с защищенным крючком.
Несколько лет назад в реках Украины рыболовам начал попадаться необычный улов: рыба яркой расцветки, ранее не водившаяся в отечественных водоемах. Загадочной находкой оказался солнечный окунь, естественной средой обитания которого является Северная Америка.
Обыкновенный солнечник (солнечный или калифорнийский окунь, царек) относится к виду лучеперых рыб семейства окунеобразных. Это небольшая рыба, размером она едва достигает ладони взрослого человека. Недостаток в габаритах щедро компенсирован яркой расцветкой чешуи. Тело имеет желто-золотистую окраску со стороны брюшка и ярко-бирюзовую на спинке. Бирюзовый цвет перемежается множеством темных точек, которые создают своеобразный крап. На теле встречаются также оливковые, оранжевые и красноватые пятнышки.
Плавники на спинке имеют серовато-желтый цвет, под жабрами и на брюшке — ярко-желтый. Лучи спинного плавника снабжены колючими наконечниками. Рот среднего размера, губы с голубоватым отливом, зубы мелкие. Тело широкое, иногда с округлым брюшком. Хвостовой плавник имеет небольшую выемку. Во время нереста самцы имеют максимально насыщенную расцветку. Общий вид и окраска — намного ярче любых других видов рыб, обитающих в водоемах Украины. Достигает половой зрелости окунь в 12−15 месяцев.
Солнечный окунь
Солнечный окунь является представителем североамериканской фауны, который появился в водоемах Европы в результате преднамеренного вселения (интродукции). В европейских водоемах был интродуцирован как декоративный вид для прудового рыбоводства в 1885-1887 гг., сначала в Германии, а затем – в Венгрии.
Из рыбоводческих прудов, где его разводили, попал в естественные водоемы бассейнов Рейна, Одера, Дуная. Доказано, что по Дунаю солнечный окунь расселился до дельты и появился в озерах и лиманах, связанных с прибрежьем Черного моря.
На сегодня солнечный окунь отмечается как представитель инвазивной фауны в водоемах около 30 европейских стран.
Внешний вид
- Обычно имеет размеры от 20 до 40 см, вес может достигать до 0,6 кг.
- Спинка – оливкового цвета с голубоватым отливом.
- Бока — с поперечными темными полосами и оранжевыми пятнами.
- Голова и все тело усыпаны большим количеством красных и зеленых пятнышек.
- Плавники – желтого цвета, хвостовой – с небольшой выемкой.
- Рот – небольшой, с голубоватыми губами и мелкими зубами.
- Самец имеет небольшие ушки черного цвета с красным обрамлением. У самки ушки красновато-желтые с неярко выраженной окантовкой или вообще без нее.
Среда обитания
В настоящее время эта рыба семейства окуневых встречается даже на среднем течении Днепра. Богаты ею практически все реки и даже водохранилища на Украине. Она с легкостью переносит ощутимые повышения и понижения температуры воды, легко может перезимовать в пруду, покрытом льдом.
Ловится американский солнечный окунь в Украине круглый год. Но особенно хорошо он клюет в солнечную погоду. Видимо, благодаря этому и получил свое оригинальное название. Обитая в реках или озерах, солнечный окунь всегда держится близко к берегу. Соответственно, обнаружить его там проще, чем на середине реки.
Предпочитая небольшие глубины – максимум до двух метров, перемещается солнечный окунь в небольших стайках, держа направление или вдоль среза травы, или по береговой бровке. Рыба как бы патрулирует свою территорию. В таком месте солнечный окунь ловится легко и быстро. А некоторые стайки, вообще занимая определенный участок, подолгу его не покидают.
Чаще всего это место под кустарником или нависшими деревьями, а также прогалина в водорослях или камышах..
РЫБАЛКА
Несмотря на свою маленькую пасть, эта жадная до пищи рыба глотает даже мальков других обитателей водоема. Исходя из этого, опытные рыбаки используют при ловле американского окуня крупные крючки достаточно большого номера – десятого.
Лучшим лакомством для этой рыбы является опарыш, хотя при рыбалке нахлыстом на сухих мушек она глотает крючок почти полностью.
Надо сказать, что некоторые считают солнечного окуня «сорной» рыбой, которая, быстро размножаясь, начинает истреблять икру более ценных, промысловых пород, тем самым нанося вред
СНАСТИ
Говорят, солнечный окунь настолько расплодился, что его можно ловить даже на спиннинг. При этом клюет он часто и жадно. Сегодня его ловят очень мало, ведь трофеем он, в силу своих малых размеров, не является. Если солнечный окунь не реагирует на блесну, то нужно попробовать смонтировать оснастку, представляющую собой небольшой джиг.
Насаженные на крючок выползка или дождевой червь – привлекательное лакомство для этого обитателя водоемов. Такая оснастка помогает ловить даже очень пассивного окуня, независимо от того, где проводится рыбалка — на открытой воде или на льду.
Особенности ловли
Многие считают, что самым подходящим сезоном для ловли солнечного окуня является период его нереста. В этот период рыба отлично видна на мелководье. Но если момент упущен, и американский окунь уходит глубже, то определить место его нахождения становится намного труднее. В этом случае неплохо помогает прикорм.
Те, кто целенаправленно едет на рыбалку за солнечным окунем, перед началом лова проходятся по берегу и бросают в воду немного кормового мотыля. Прикармливание собирает просто огромное количество потенциальной добычи, и поклевки начинают следовать уже после заброса.
Ловить на силиконовую приманку не рекомендуется, поскольку пасть у солнечного окуня очень мала, и рыбе сложно заглатывать даже дюймовые твистеры.
Можно ли есть солнечного окуня?
Об этом спрашивают те, кто впервые сталкивается с данной рыбой.
Ответ один: конечно.
Эта рыба отлично подойдет для запекания в фольге на костре прямо на берегу водоема. Вообще, солнечный окунь имеет очень приятный и деликатный вкус. У него умеренно плотное белое мясо. Рыба в домашних условиях годится для всех видов готовки, однако особенно сочной она получится, если обжарить ее в масле.
Обитание в природе
В мире насчитывается 30-35 пресноводных видов солнечных окуней (семейство Centrarchidae), обитающих в Канаде, США и Центральной Америке.
Естественный ареал солнечного окуня в Северной Америке простирается от Нью-Брансуика вниз по восточному побережью до Южной Каролины. Затем он проходит вглубь страны до середины Северной Америки и простирается через Айову и обратно через Пенсильванию.
В основном они встречаются на северо-востоке Соединенных Штатов и реже — в юго-Центральном или юго-западном регионе континента. Однако рыба была завезена на большую часть территории Северной Америки. Теперь их можно встретить от Вашингтона и Орегона на тихоокеанском побережье до Джорджии на атлантическом побережье.
В Европе считается инвазивным видом, так как при попадании в подходящие условия быстро вытесняет местные виды рыб. Популяции были зарегистрированы в Венгрии, России, Швейцарии, Марокко, Гватемале и других странах.
Обычно живут в теплых, спокойных озерах, прудах и ручьях, небольших реках с большим количеством растительности. Они предпочитают чистую воду, и места где могут найти укрытие. Держатся вблизи берега и могут быть найдены в большом количестве на неглубоких плесах. Питаються на всех уровнях вод от поверхности до дна, интенсивнее всего днем.
Солнечные окуни обычно живут в стаях, которые также могут включать в себя другие родственные виды.
Группы молодых рыб держатся близко к берегу, но взрослые особи, как правило, отправляются группами по два-четыре особи в более глубокие места. Окуни активны в течение всего дня, но отдыхают ночью вблизи дна или в защищенных местах вблизи коряг.
Как ловить солнечного окуня
Популярный объект любительского и спортивного рыболовства. Хорошо ловится в открытых водоемах и в зимнее время – со льда.
Впервые солнечный окунь был завезен в Россию в 1965-м году. Их родиной является Северная Америка.
Вначале они появились в Европе, где в 1877 г. Вскоре солнечный окунь стал разводиться в прудах, а попав в Дунай, расселился в низовьях рек, втекающих в северо-западную часть Черноморья. Солнечный окунь отличная приспособляемость к изменяющимся жизненным условиям позволила им получить довольно широкое распространение по водоемам Европы.
Солнечный окунь достигает длины от 15 до 30 см. Самец окрашен ярче, на жаберной крышке у него имеется чёрное пятно в красной окантовке. У самки окантовка обычно отсутствует или выражена слабо.
Солнечный окунь и сегодня продолжает расселяться. Этому способствует и тот факт, что рыба достигает половой зрелости уже к году. Самцы активно охраняют кладку в более чем триста икринок.
В настоящее время эта рыба семейства окуневых встречается даже на среднем течении Днепра. Богаты ею практически все реки и даже водохранилища на Украине. Она с легкостью переносит ощутимые повышения и понижения температуры воды, легко может перезимовать в пруду, покрытом льдом.
Ловится американский солнечный окунь в Украине круглый год. Но особенно хорошо он клюет в солнечную погоду. Видимо, благодаря этому и получил свое оригинальное название. Обитая в реках или озерах, солнечный окунь всегда держится близко к берегу. Соответственно, обнаружить его там проще, чем на середине реки. Предпочитая небольшие глубины – максимум до двух метров, перемещается солнечный окунь в небольших стайках, держа направление или вдоль среза травы, или по береговой бровке. Рыба как бы патрулирует свою территорию. В таком месте солнечный окунь ловится легко и быстро. А некоторые стайки, вообще занимая определенный участок, подолгу его не покидают. Чаще всего это место под кустарником или нависшими деревьями, а также прогалина в водорослях или камышах.
Польза и вред
Морская рыба очень полезна для человека любого пола и возраста в связи с повышенным химическим составом ее мяса.
Морской окунь ценится гурманами из-за своих полезных свойств:
- Комплекс жирных и аминокислот, омега 3, улучшает метаболизм, укрепляет сосуды во всем теле, улучшает работу сердца;
- Общий комплекс витаминов, микроэлементов улучшает обмен веществ;
- Способствует похуданию.
Если человек на регулярной основе питается филе или мясом морского окуня:
- Улучшается работа мозга и щитовидной железы (повышенное йодирование рыбы в естественной среде)
- Наладка и улучшение работы нервной и половой системы;
- Процесс похудания от лишнего веса пойдет эффективней.
Если есть белое, значит тут же недалеко должно быть и черное. Перенося проекцией эту фразу на рассмотрение вреда для человека от этой рыбы, получается:
- Веществ, способных своим действием навредить организму человека, в морском окуне нет;
- Индивидуальная непереносимость морской рыбы — единственное из вреда.
- Стоит помнить о ядовитых лучах плавников окуня. Смертельного вреда яд не принесет, но попав на кожу, но при разделке вызывает раздражение и боль, длительный зуд.
Все утверждения будут иметь полную силу, если есть 100% гарантия лова рыбы в чистых морских водоемах.
Есть еще человеческий фактор – такой обман при покупке нанесет вред. Очень часто «хитрые» продавцы выдают филе хека за филе морского окуня. Хек и дешевле и не такого заурядного вкуса, чем окунь.
Проверить на подлинность такую рыбу легко. Просят продавца показать филе рыбы:
- Филе морского окуня будет белого цвета, без любых примесей;
- Филе хека внешне разительно отличаться цветом – жутко отдает желтизной.
Простая проверка предотвращает обман и исключает вред.
Общее описание и характеристики с фото
Семейство окуневых насчитывает более 200 видов, но наиболее распространенным считается обыкновенный или речной окунь, который делится на подвиды. Водятся рыбы в пресноводных или слабосоленых водоемах. Окуни – хищники, хотя этот вид правильней будет назвать всеядным, поскольку взрослая особь ненасытна и ест все подряд, в том числе речных раков. Примечательно, что характерные черты рыб меняются по сезонам:
- весной, до мая, пока идет нерест, окуни обитают на мелководье, питаясь рыбой, которая плывет на икромет;
- летом особи предпочитают участки с медленным течением, корягами, неровным речным дном, подходящих для охотничьих засад, в больших водоемах отдают предпочтение зарослям камыша или кувшинок; летом ищут тень – прячутся под мостами или у причалов;
- осенью окунь следует за своей добычей на более глубокие слои водоема, где температура выше;
- на зимовку рыба остается на глубине, на этот период их жизненные процессы замедляются, хищники практически не двигаются, лишь иногда отправляясь на охоту, которая всегда проходит удачно из-за зимующих на дне рыбешек.
Одним из самых распространенных и часто встречающихся рыболовам Севера является золотой окунь.Именно эта рыба чаще всего попадает на прилавки магазинов. Он водится от Северного до Белого моря, встречается в заливе Каттегат, активно нагуливает вес в Баренцевом море, а на нерест мигрирует к островам Вестеролен.
Кстати! Свое название золотой окунь получил из-за характерного золотистого или красно-розового цвета чешуи.
Морской окунь — территориальный хищник, он живет и кормится на определенной территории, которую тщательно охраняет. Большинство представителей рода не склонны к миграциям и смене места жительства, исключая нерест, ради которого скорпеновые порой совершают очень длительные путешествия. Белые и голубые окуни могут идти на нерест из Атлантики в Черное море через Средиземное, Босфор и Дарданеллы, золотистые окуни и клювачи также часто мигрируют к нерестилищам через четверть Ледовитого океана.
Это живородящие рыбы, самки выметывают до миллиона жизнеспособных личинок, но из-за того, что растут морские окуни очень медленно, до половой зрелости доживают немногие.