Какую рыбу можно солить и вялить
Солить и вялить можно абсолютно любую рыбу, но принято считать, что самой вкусной получается жирная и среднежирная речная рыба. К таким видам относится:
- Лещ, подлещик;
- Плотва, вобла, тарань;
- Синец, пелядь;
- Чехонь;
- Сом;
- Камбала;
- Корюшка;
- Мойва;
- Язь, голавль, жерех и некоторые другие.
Нежирная рыба тоже может засаливаться, но в вяленом виде она получается сухой. Такой рыбой является, например, щука. Хотя, всегда найдутся любители именно щуки.
Окунь и судак, также относятся нежирным рыбам, но они хороши на вкус в вяленом виде.
Несмотря на достаточную жирность таких рыбы как карп, линь, карась, к засолке и вялению они не всегда подходят, так как в зависимости от среды обитания, их мясо может обладать специфическим озерным запахом. Впрочем, речные карпы и караси, почти лишены этого недостатка, а соление рыбы со специями, способно сделать вкусной любую рыбу.
По времени вылова, самой жирной является рыба, пойманная осенью и в начале зимы. В зимний период рыба слабо питается, теряет лишний жир, но за время диеты ее мясо очищается, и поэтому весенняя рыба по-своему также ценится. Мясо рыбы пойманной в конце зимы и ранней весной, самое чистое, и после вяления некрупной рыбы становится полупрозрачным.
А как же красная рыба? Засолить красную рыбу можно точно также, как и типичную речную. Любые виды проходных или местных лососей отлично подходят к засолке и вялению.
Эффективные приманки и оптимальные виды прикормки
Клюет ли линь на червя, или лучше использовать другую приманку, во многом будет зависеть как от техники ловли, так и предпочтений самой рыбы
Обращать внимание необходимо на распространённость той или иной приманки в конкретной местности. Другими словами, если в водоёмах на определённой территории водится мало мотыля, то лучше в качестве приманки его не применять
Искусственную приманку (мормышку) можно легко комбинировать с животной, которая наиболее эффективно подходит в нашем случае.
Цвет мормышки тоже должен соответствовать распространённой приманке. Здесь всегда допускается возможность экспериментировать. У каждого рыболова свои задумки и методы, которые появляются с годами практики. Определённая частота амплитуды хода мормышки создаёт своеобразный рисунок, — такая интересная игра приманки и заставляет рыбу клевать. По сути, это частые и мягкие движения рукой то вверх, то вниз, однако, особенностей у такого способа немало. По технике ужения на указанную снасть с мормышкой написано много книг, где можно подробнее с ней ознакомиться.
Хорошо удаётся ловля линя зимой при насадке следующих приманок:
- речной мотыль;
- земляной червь;
- опарыш;
- белый хлеб, предварительно обработанный анисовыми каплями.
Для подкормки чаще всего используют жмых. Хорошо, если в арсенале для этого будет присутствовать специальная снасть. Особенно, когда водоем глубокий и с небольшим течением. Незамысловатый механизм представляет собой округлую форму, выполненную из металла, которая крепится на толстую леску. Небольшие отверстия в корпусе позволяют постепенно прикармливать рыбу, по мере того как жмых будет размокать.
Нужно знать! Сейчас широко практикуются приманки с добавлением феромонов, поскольку рыба на них реагирует почти мгновенно. Следует указать, что «Росприроднадзор» планирует запретить их продажу и использование, по причине того, что независимая экспертиза выявила большую вероятность нанесения такими приманками ущерба нашей фауне.
Подробнее о феромонах — здесь.
Период нереста
В южных районах нерест происходит с середины апреля. Чем севернее район обитания синца, тем позднее он начинает откладывать икру. Так в средних широтах нерест может начаться только к июню. Во время нереста синец образует огромные косяки.
Самцы в это время приобретают очень интересный вид, демонстрирующий самкам их готовность к процессу нереста. На их плавниках появляются темные точки, а чешуйки, расположенные у заднего прохода покрываются характерными широкими приплюснутыми роговыми бородавками.
Нерестится синец, обычно, единовременно. Этот процесс может составлять от одной до двух недель. За это время самка в зависимости от возраста и веса откладывают от 4 до 95 тысяч икринок.
Для мест будущих кладок икры самки выбирают стебли водной растительности, поэтому на этот период стаи рыбы перемещаются на мелководье.
Время появления мальков из икры зависит от условий водоема и может составлять от 7 до 15 дней. Первую неделю они проводят на листьях водорослей, к которым прочно приклеиваются. В это время их питание составляет содержимое желточного пузыря. По достижении недельного возраста, они уже способны самостоятельно найти себе корм. Осенью мальки уже вырастают до 8 см.
Икра откладывается только половозрелыми особями возрастом от 3-4 лет и весом более килограмма, которые сбиваются в большие группы с количественным преобладанием самцов. В качестве нерестилища выбираются прибрежные участки без течения глубиной 25-250 см и обилием растительности, коряг и других оснований для прикрепления икры.
Массовый нерест леща начинается при прогреве воды свыше 200С. В зависимости от региона это может быть апрель или начало мая. В этот период самцы приобретают особый окрас с многочисленными бугорками белого цвета. Впечатляюще выглядит зрелище, когда мечет икру лещ, который зимовал в море и соленых заливах.
Рыба сопа (белоглазка): описание, питание, где водится. Ловля белоглазки
Рыба сопа или белоглазка, встречается во многих реках средней полосы. Однако многие рыболовы из-за очень похожего строения тела путают эту рыбу с другими родственными видами. Очень похожа белоглазка на синца, леща и густеру.
Но есть рыболовы, предпочитающие при возможности ловить именно эту рыбу. Несмотря на то, что внешне сопа имеет большое сходство с этими рыбами, ее отличает в первую очередь вкус мяса – оно у нее нежное и жирное, однако после извлечения из воды скоропортящееся.
Очень удачной получается и уха из сопы. Поэтому иногда ее ловят целенаправленно, это вполне возможно, если знать определенные особенности поведения рыбы (хотя в прилове часто будет попадаться лещ, и его еще нужно уметь отличать от белоглазки).
Ловля белоглазки будет успешна только с использованием снастей, пригодных для рыбалки на течении.
Внешний вид и отличия от родственных видов
Формой тела этот представитель семейства карповых сильно напоминает леща (а также синца и густеру). Однако в высоту ее тело несколько меньше, более вытянутое и в определенной степени более плотное, чем у леща, да и размерами ему белоглазка уступает.
Голова рыбы толстая, тупая (что отличает сопу от синца, который имеет более заостренное рыло), с большими глазами, радужная оболочка окрашена в серебристо-белый цвет, что и стало причиной возникновения одного из названий этого вида.
Чешуя крупнее, чем у того же синца, и переливается скорее серебристым цветом, что может служить еще одним отличительным признаком. Окраска сравнительно равномерная, серебристая, плавники имеют сероватый цвет и более темные края.
Длина тела и вес сравнительно небольшие – до 35 сантиметров и до килограмма, однако чаще рыболовам попадаются особи более скромных размеров.
Особенности поведения белоглазки
Рыба белоглазка типичный обитатель рек. Она предпочитает водоемы с выраженным течением, а также каменистым дном, образ жизни – придонный.
В связи с этим на поплавочные снасти сопа попадается крайне редко (хотя это в значительной мере зависит от особенностей конкретного водоема, если получается добросить оснастку до течения при помощи болонской или матчевой удочки, то вполне можно рассчитывать на поимку белоглазки), если это и происходит, то разве что во время посленерестового жора, когда в поисках пищи белоглазка может отходить от привычных мест обитания.
Фото 1. Время нереста сопы.
Искать эту рыбу на водоеме бывает сложно, даже если ее в реке много, распределена она будет неравномерно. Часто сопа встречается за песчаными островами, вдоль русловых бровок, а также на границе быстрого и более медленного течения.
Дно белоглазка предпочитает чистое, каменистое или песчаное, а вот илистых, или поросших водной растительностью участков она обычно избегает.
С наступлением осени, эта рыба, как и многие другие виды, начинает постепенно скатываться в зимовальные ямы.
Зимняя рыбалка
Можно ловить белоглазку и зимой, однако следует учитывать, что ее поведение в этот период серьезно отличается от тех особенностей, которые были характерны для сопы летом.
Искать ее стоит в других местах – испытывая кислородное голодание, она подходит ближе к береговой линии, особенно там, где в основную реку впадают притоки.
Глубины, на которых обычно ловят эту рыбу зимой чаще всего небольшие, не более 2,5 метров.
Фото 3. В прилове ерши и густера.
Важно!
Следует учитывать, что поклевка у белоглазки осторожная и малозаметная, поэтому подсекать стоит при любых подозрительных движениях поплавка или кивка.
Ловля сопы
Сопа относится к той категории рыб, которые ловятся и летом, и зимой. Поэтому ловля белоглазки может длиться круглый год. Учитывая случайный характер ее поимки, целенаправленно на охоту за ней мало кто ходит.
Выбор места ловли сопы
Излюбленными местами обитания для стаек сопы являются:
- глубинные участки водоема, именно там они находят необходимый корм для пропитания;
- русловые канавы;
- донные ямы;
- под свалами у нижних бровок;
- редко, но можно встретить их вблизи гидротехнических сооружений, мостовых свай.
На мелких глубинах, чаще всего, встречается молодое поколение сопы, кормящиеся вместе с подлещиками и густерой. Удачная ловля белоглазки зимой может быть лишь в случае обнаружения ее зимовальных ям на дне канавы вблизи береговой линии.
Снасть
Для ловли сопы, учитывая особенности мест ее обитания, пользоваться поплавочной снастью нет смысла.
Здесь целесообразнее использовать всевозможные донные оснастки:
- обычную донку;
- резинку;
- закидушку;
- фидер.
Для оснащения удилища и донной снасти применяют:
- качественную рыболовную нить с диаметром 0,16 мм, для поводков (30-40 см) – леска толщиной 0,12-0,14 мм;
- крючки №10-7 , а по международной классификации №5-6 PK. Выбирая крючок, следует ориентироваться и на соответствие его с предполагаемой наживкой. К примеру, если ловля сопы будет осуществляться на мотыля, то рекомендуется приобретать крючок из тонкой проволоки.
Для оснащения фидера используют:
- тяжелые кормушки, весом 40-80 гр, в зависимости от условий ловли;
- соответствующий весу тест удилища;
- для ловли с берега рекомендованный бланк удилища составляет свыше 3-х метров, а для ловли с лодки – на полметра короче;
- вершинка на удилище должна быть достаточно жесткая, с учетом силы течения на конкретном водоеме;
- качественную безинерционную катушку, вместимость шпули которой более 100 м подходящей лески.
Наживка
Для летнего периода лучше ориентироваться на растительные насадки: перловку, тесто, мастырку.
Следует помнить, что независимо от характера наживки, она должна надежно сидеть на крючке. Это обусловлено уникальной способностью сопы, стягивать приманку, и не зацепится за крючок.
Клев белоглазки отличается осторожностью, поэтому даже малейшее движение поплавка или кивертипа (верхушки) может сигнализировать о предстоящей поклевке. Подсечка не должна быть резкой, чтобы не травмировать губы добычи
В противном случае сопа сорвется и уйдет
Подсечка не должна быть резкой, чтобы не травмировать губы добычи. В противном случае сопа сорвется и уйдет.
Вываживание сопы происходит аккуратно, не торопясь, без резких движений, чтобы не распугать оставшуюся стайку.
В целом процесс вываживания не вызывает особых трудностей у рыболова.
Прикормка для ловли сопы
Прикормка для ловли сопы применяется крайне редко, зачастую прикармливаются места для охоты на леща, а сюда уже и приходят другие разновидности водных обитателей. Первыми появляются мелкая рыбешка, затем густера и сопа, а лишь спустя определенное время лещ и сазан.
Также можно воспользоваться сухой смесью для привады белой рыбы, приобретенной в специализированном магазине.
Ловля сопы зимой
Ловля сопы зимой имеет свои особенности:
- учитывая сильное кислородное голодание белоглазки в этот период, ее можно найти вблизи родников, на бровках речного русла, у береговых промоин, на поворотах рек.
- после того как место выбрано, необходимо как можно тише просверлить лунку, чтобы не отпугнуть объект ловли;
- прикормить место с помощью растительных прикормок с добавлением рубленого мяса перловицы либо мотыля;
- в качестве насадки идеально подойдет мотыль, опарыш, червь, репейник. Также будет актуально использование мормышки в виде куколки, конуса, дробинки;
- для охоты на сопу зимой применяют кивковую, и поплавковую удочку. Удочка должна быть качественной и достаточно прочной;
- оснащают жестким кивком и мормышкой с весом 10-15 гр. Рекомендованная толщина лески 0,1-0,15 мм;
- крючки №3-5;
- длина поводка 30-40 см, вяжется на расстоянии 10-15 см от мормышки.
Даже при соблюдении всех условий зимней ловли не стоит забывать о правилах ужения: движения наживки должны полностью имитировать естественные движения корма белоглазки.
Ловля сопы, независимо от времени года, достаточно увлекательна и разнообразна. Тщательно подготовившись и собрав всю необходимую информацию о водоеме, где предполагается охота на сопу, можно не только провести хорошо время, но и получить значительный улов.
Рыба сопа фото описание
Описание
Тело высокое, сильно сжатое с боков, наибольшая высота его составляет треть длины, голова заостренная. Рот, занимающий самую вершину рыла, несколько обращен кверху, спинной плавник короткий, но очень высокий, заднепроходный очень длинный (34—44 ветвистых луча), чешуя мелкая.
Синец внешне близок к белоглазке (лат. Ballerus sapa), но отличается заостренным рылом и мелкой чешуею. Цвет спины тёмно-синий с зеленоватым оттенком, бока и брюхо серебристо-белые с слабым желтоватым или красноватым оттенком, грудные плавники желтоватые, остальные бледно-серые.
Обычно взрослый синец имеет длину менее 50 сантиметров и весит до 600 грамм, однако в Волге и Урале встречались экземпляры весом 1—1,2 кг, а Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона утверждает, что отдельные экземпляры могут достигать метра в длину. Отмечалось, что в водохранилищах синец растёт лучше, чем в реках.
От размера и возраста синца зависит его плодовитость: чем больше размер, тем выше плодовитость. Самки в Кременчугском водохранилище весом около 300 грамм имели порядка 24 тысяч икринок, самки весом 600 грамм — более чем в два раза больше. По наблюдениям, в Киевском водохранилище самки возрастом четыре года имели 25 тысяч икринок, тогда как восьмилетние — почти 100 тысяч.
Разведение и выращивание линя для продажи
Разводить линя начинают с мальков, которых приобретают в специализированных рыбоводческих питомниках. Покупной молодняк весом 30-40 грамм к двум годам жизни достигает массы около 200 грамм. К третьему году он весит уже около 400 грамм, что считается отличным показателем для товарной рыбы. Средняя продуктивность линя составляет 1,2 тонны с гектара. При выращивании в поликультуре с карпом общая продуктивность может достигать 1,5 тонны.
В небольших водоемах проблемы с отловом товарной рыбы не бывает, ведь линь считается ленивой рыбой, которая не отходит от своих кормовых мест – ее легко отловить волокушей. Сложнее с большими озерами и прудами, в них нет смысла использовать волокушу, не удастся охватить всю водную территории. Единственным эффективным вариантом в данном случае является спускание воды. Процесс осуществляется ночью с минимальным уровнем шума, чтобы линь не зарылся в ил.
Болезни и паразиты
Являясь пресноводной рыбой, синец подвержен многим опасным воздействиям внешней среды. Причиной его заболеваний могут стать паразиты, вирусы, грибок, бактерии, а также загрязнение водоемов человеком.
Последний фактор играет немаловажную роль и в снижении иммунитета рыб, а значит – снижении сопротивляемости болезням. У синца паразитарные поражения видны сразу – белые или черные точки на коже, жабрах, внутренних органах, вялый спинной плавник, налет на жаберных крышках.
Зараженная рыба – причина болезней человека и теплокровных животных. Помимо широко распространенных гельминтозов больная рыба может стать причиной мощных интоксикаций и отравлений. Поэтому внимательно относитесь к тому, что собираетесь употребить в пищу.
Оснастка «гирлянда» для рыбалки на синца зимой
Удилищем для такой оснастки может служить судаковая, окунёвая «блеснилка» или же обычная зимняя удочка с довольно жёстким кивком, лучше металлическим. Почему бы не использовать лещовый мягкий кивок, который, казалось бы, лучше подходит для ловли синца, как «родственника» леща и густеры? Ведь эти рыбы предпочитают плавную игру приманки. Но дело в том, что гирлянда мормышек – не одно и то же, что одна мормышка на леске зимней удочки. Сопротивление гораздо сильнее и жёсткий кивок сможет нивелировать это сопротивление.
Катушку лучше использовать открытую и объёмную. Это позволит оперативно- быстро работать снастью.
Оснастка представляет собой сменные подлески, которые могут быть длиной 2-4 метра, где располагаются мормышки. Их количество обычно не превышает восьми штук. Расстояние между приманками бывает разным, но не более 50-70 см. Сменными такие подлески лучше делать для быстрой переориентации с одной глубины на другую. Ну, и в случае обрыва снасти тоже проще присоединить с помощью застёжки готовую оснастку, чем на морозе вязать новые подлески-ставки. Леска используется довольно толстая, если сравнивать с оснасткой обычной зимней удочки. Обычно «гирлянда» оснащается монофильной леской диаметром 0,14-0,15 мм.
Поскольку синец не является преимущественно донной рыбой, а значит, не роется в донных отложениях, как лещ, то наживка из мотыля нужна не всегда. Подлесок можно оснастить безмотыльными мормышками классического вида, то есть, разными «капельками», «уралками», «муравьями» и прочими приманками с подсадкой бусинок, кембриков и прочих «заманух». Хороши в этой комбинации и «чертики», но их тройные крючки довольно часто впиваются в края лунки. Главное, чтобы приманка была подвешена под углом около 40 градусов, что вызывает игру приманки при малейших движениях снасти. Но не следует увлекаться большим количеством подсадок на крючок, что может привести к частым пустым поклёвкам. Что дают безмотыльные мормышки в данной оснастке? Конечно же, ускоряется процесс ловли, поскольку не требуется каждый раз насаживать мотыля на несколько приманок. Но иногда безмотылки не вызывают аппетита у нашего синца. Тогда можно подсаживать на крючки по одному небольшому мотылю.
Цвет мормышек тоже имеет значение. Синец отдаёт некоторое предпочтение приманкам слабого красного цвета и зелёным. При этом на приманках могут быть вкрапления жёлтых и чёрных пятен. Окунёвые безмотыльные мормышки с зеркальцами серебристых и золотистых оттенков при ловле синца применять не стоит. В яркие солнечные дни могут лучше работать мормышки чёрного или тёмно-зелёного цвета. На больших глубинах нередко успех приносят светящиеся мормышки.
Техника рыбалки несложная. После определения глубины в данном месте снасть вначале опускается на дно, а затем выполняется неспешная проводка мормышек вначале у дна, а затем и в верхние слои воды. Когда последует первая поклёвка, это будет означать, что уровень, на котором находится стая синца, найден. И нередко синец берёт на этом уровне весь световой день. Естественно, при условии, что выходы синца уже стали массовыми и рыба, сбиваясь в огромные косяки, клюёт уверенно и активно. А так бывает обычно в феврале и марте. И чем ближе весна, тем чаще можно попасть на увлекательную ловлю синца в устьях рек, по которым синец вскоре будет подниматься на нерест. Там нередко синцы хватают приманки буквально из-под самого льда, по сути, прижатые опавшим льдом. Конечно, в таких местах глубоководная «гирлянда» будет совершенно неуместна. И здесь вполне логично применять самую простую зимнюю оснастку.
Особенное значение в успешной ловле синца имеет тишина на льду. Толпы рыболовов, без конца сверлящих лунки, в конце концов, разгонят любую самую многочисленную стаю синца. Хотя бывают, конечно, исключения в период последнего льда, когда, словно охмелевшая, от талой воды рыба, берёт уже не обращая внимания ни на что, настолько она азартная, голодная и готовая на всё, лишь бы успеть наполниться жизненными соками перед нерестом, чтобы были силы двигаться против течения реки. Но, несмотря на такую отличную рыбалку и азарт, рыболову в этот период надо иметь трезвую голову, поскольку промоины появляются в самых неожиданных местах, даже на месте размытой талой водой лунки.
Ловля леща
Отправляясь на рыбалку, рыболов должен быть осведомлен, где и когда ловят леща, какие используют приманки и подкормки
Также не менее важно знать о технике ловли, так как существует несколько способов подцепить рыбу на крючок
Время и места
Клев леща ухудшается исключительно летом, особенно в июле. В середине или под конец августа клев рыбы начинает возобновляться, продолжаясь до середины октября при благоприятных погодных условиях.
В весенний период лещ запрещено ловить в нерест. Но рыба активно клюет после размножения, особенно когда появляется жор рыбы, способствуя лучшим условиям для рыбалки. Леща ловят как днем, так и в темное время суток. По ночам рыба может подходить близко к берегу, а в дневное время старается снова спрятаться в ямах.
Для лучшей ловли рыбаки ищут перспективные места
Для определения такой территории важно знать повадки рыбы. Если днем, особенно в жаркое время, лещ залегает на глубине, то ночью он поднимается с глубины и выходит на отмели в поисках пищи
При дневной рыбалке рекомендуется применение снастей с дальним забросом. Ночью леща поджидают ближе к берегу.
Способы ловли
Существует несколько основных направлений поимки леща: донное и поплавочное ужение. Ловля леща такими способами осуществляется в течение всего года, в том числе допустимо ловить рыбу со льда, подобрав лишь удильник определенного вида и размера. Поплавочные оснастки монтируют на маховые, болонские и матчевые удочки. Донное ужение происходит при оснастке спиннинговых удилищ специальными способами, используя классические донные снасти в виде донки-резинки или перемета.
Леща ловят как с берега, так и из лодки. Лещ – осторожная рыба, из-за чего рыболову приходится использовать деликатные снасти с применением предельных по диаметру лесок, что предъявляет особые требования к оснащению удилищ катушками с точной настройкой фрикциона и применением на снастях амортизирующих устройств в виде фидергама.
В летний период леща ловят с берега в полной тишине, без лишних движений и разговоров. Подходы к местам лова с лодки осуществляются только на тихом ходу и против течения. Даже если рыбак будет предельно осторожен и аккуратен, в месте лова после расположения и монтажа снастей лещ начнет клевать не ранее, чем через час.
Приманки и наживки
Профессиональные рыболовы для ловли леща используют разнообразные приманки, различные снасти, исходя из сезона, особенностей водоема и корма.
Самыми распространенными являются следующие:
- комбинированные варианты, «бутерброды» (перловка с опарышем, кукуруза с червем и пр.);
- растительные приманки (гороховая мастырка, перловка, картофель, кукурузное зерно, манка);
- животные приманки (опарыш, мотыль).
Практика показывает, что в весенний период эффективнее всего использование растительных и комбинированных приманок. Летом рыбу предпочтительнее ловить, применяя животную пищу. Осенью и зимой опытные рыболовы экспериментируют с кормами, ведь в эти сезоны рыба чрезмерно осторожна, слабый клев.
Для ловли используют поплавочные и донные удочки с различными крючками, леской разной толщины, дополнительным орудием.
Среда обитания
Рыба-шар водится в Индийском и Атлантическом океане. Морского ежа можно повстречать в водоемах Японии. Самый популярный вид называется «Диодон длинноиглый». Он обитает в естественной среде и приживается в аквариумах. Отличительная черта хищника — темно-коричневые пятна на спине. Плавники у него желтоватые, без пятен, брюхо светлое, хвост не имеет шипов.Хищник, обитающий в естественных условиях, вырастает на 45 см. Аквариумисты разводят особей величиной 14 — 16 см. Иголки у рыбы, которая надувается при опасности, длинные, но яда в них нет. Внутренности содержат большое количество токсинов. В естественных условиях рыба-колючка живет 18 — 25 лет, в аквариуме — до 6-ти лет.
Диодон обыкновенный отличается внушительными габаритами, поэтому его редко разводят дома. Максимальная величина туловища — 90 см при весе 3 кг. В дикой природе распространены особи, не превышающие длины 40 см. Диодона обыкновенного путают с представителями семейства Длинноиглые, однако он имеет отличительные черты. Тело у диодона обыкновенного серо-коричневое с многочисленными мелкими пятнами. Внутренности морского обитателя тоже содержат яды.
Клев и вываживание
В летний период поклевку можно заметить по резкому замедлению или остановке движения поплавка. Как только она почувствовалась, следует без промедления подсекать. Синец привык питаться на течении и быстро поедать добычу. Он снимает мотыля с крючка за пару мгновений. Поэтому, как говорилось ранее, надо плотно натягивать приманку на крючок. Ведь он может просто высосать добычу благодаря строению своего рта. Сигналом для резкого рывка будет немножко приподнявшийся поплавок. В этот момент надо и подсекать.
А в зимний период поклевка не быстрая, но ее легче почувствовать. Для удачной подсечки надо правильно расположить приманку на крючке. Рекомендации такие же, как и для летнего периода.
Начинающие рыбаки при поклевке иногда делают ошибку — резко делают движение удочкой. Но подсекать следует уверенным и плавным движением, чтобы почувствовать подсечку и оценить вес добычи. Рот синца не очень прочен, поэтому при резком движении он может просто порваться. Если попался крупный экземпляр, то процесс вываживания может продлиться долго, и понадобится подсак. А небольшого синца, подтянув к берегу, можно взять руками.
Зимой вываживание имеет некоторые нюансы. Дело в том, что леска может перетереться об острые и неровные края лунки. Чтобы этого избежать, леску можно оснастить рогулькой. Стайная рыба, попав на крючок, устремится вслед за группой. Наблюдательные и опытные рыбаки могут определить направление и переместиться на рыбное место.
Подведем итоги. Синец — это неприхотливая рыба, которую могут ловить рыбаки с любым опытом. Но для этого следует тщательно подготовиться. Залог успеха в ловле синца — изучение места будущей рыбалки и определение постоянного места пропитания стаи. Нельзя забывать про прикормку не только в начале, но и на протяжении всего процесса ловли. Ни хвоста, ни чешуи!
Ловля сопы
Лучшее время для лова наступает примерно через 2 недели после нереста, когда у сопы начинается посленерестовый жор. В этот период рыбу лучше ловить на удочку со скользящей снастью – болонскую или мачтовую. Но многие предпочитают фидер, потому что он мощнее и заброс дальше.
Еще лучше, если вы запаслись бортовой донкой, включая «кольцовку», ведь на лодке гораздо легче найти уловистую бровку. Из-за тяги рыбки к глубине, ловить ее надо в тех местах, где до дна не менее 3 метров. На меньшей глубине вам попадется только молодь. Белоглазка иногда встречается рядом с гидротехническими сооружениями, под мостовыми сваями.
Искать рыбу сопа следует под мостами и сваями
В конце лета рыбка начинает интенсивно готовиться к зиме, и для рыбаков снова наступает интересный период. Тогда сопа набирает жир и делается особенно вкусной. На малых реках ее можно поймать и на простую закидушку. Поклевки бывают и днем, и ночью. На полноводной Волге ловить сопу гораздо интереснее, передвигаясь на моторной лодке.
Зимой рыбалка на сопу зависит от климатических условий. Если на улице оттепель, клев интенсивнее. Однако зимняя рыбалка отличается неравномерностью. Иногда можно все утро просидеть без единой поклевки. Вы уже собрались домой, но вдруг после обеда начинается активный клев.
За час такой рыбалки вы можете доверху наполнить свой ящик. Рыбка попадается размером до 20 см и весом до 200 г. Более крупная, около 0.5 кг, в это время – большая редкость. К тому же взрослая крупная сопа не сразу даст себя вытащить. Она сильная, и в первые секунды сопротивляется как бывалый лещ.
Вываживать ее надо аккуратно, немного погодя она сама идет в руки. Поклевки даже такой матерой рыбы осторожные и малозаметные, напоминают мелкое дергание приставучего ерша. Кивок постоянно трясется, и кажется, что его теребит мелочевка.
Все равно надо подсекать каждую поклевку, это одно из условий ловли сопы. Бывалые рыбаки рассказывали, что, проверяя удилище, обнаруживали там белоглазку, а самой поклевки не видели. Вообще успех рыбалки во многом зависит от опыта и терпения рыбака.
Зимний клев затихает в начале февраля, а в начале марта опять стартует. Этот перерыв связан с низким содержанием кислорода в воде, который рыбаки называют «замором».
Образ жизни
Держится эта рыба стаями, обитая на значительной глубине, а на зиму и вовсе уходит в глубокие речные ямы. Основной корм синцов – зоопланктон. Там, где условия для развития зоопланктона не очень хорошие, синцы питаются бентосом – донными организмами: личинками и куколками насекомых, моллюсками и др.
Иногда бентосом синцы питаются даже в том случае, если зоопланктона вокруг достаточно. Зачастую переход на бентос является признаком взросления особи: им начинает питаться молодь, достигшая пятисантиметровой длины. Взрослые синцы нередко питаются ракообразными.
Питается взрослый синец зоопланктоном (мелкие ракообразные и моллюски), а так же червями, личинками насекомых и частями водных растений. Сам же синец является пищей для крупных хищников: сома и щуки.
Одна самка выметывает до пятидесяти тысяч икринок. В искусственных водохранилищах значительная часть икры погибает из-за сброса воды. Икринки относительно крупные, в диаметре до 1,5 мм. Икра имеет бледно-оранжевый цвет и приклеивается к затопленной растительности. Период инкубации протекает до полутора недель.
Это зависит от температуры воды. Чем теплее вода, тем короче инкубационный период. Вылупившиеся личинки имеют длину около пяти миллиметров и несколько дней периодически всплывают к поверхности воды, потом снова погружаются и прикрепляются к затопленной растительности. Через шесть суток личинки способны самостоятельно добывать себе пищу. В конце первого года своей жизни молодой синец достигает длины шести сантиметров.
Летом клев начинается сразу после икромета и заканчивается поздней осенью. Обычно синец стоит около зарослей водных растений, где и кормится на мелководье.
Днем, в жаркое время, перемещается на глубокие места и пережидает жару. После захода солнца снова подходит к берегу. Летом годятся любые животные насадки: навозный червь, опарыш, мотыль. Наилучший результат дает «бутерброд» – на крючке опарыш и мотыль. Зимой активный клев начинается сразу после ледостава.
