Можно ли есть рыбу из Белоярского водохранилища
Оказывается, можно, если осторожно…
Алёна АРХИПОВА
«Здравствуйте, «Зареченская Ярмарка». В последнее время у магазинов я не раз встречала людей, которые продают свежих лещей, карпов, окуней, судаков. Торговцы говорят, что товар хороший, собственноручно пойман на Белоярском водохранилище. Однако меня беспокоит вопрос, а можно ли эту рыбу есть? Ведь перед продажей рыбаки не получают санитарное разрешение, а в рыбе могут быть глисты, бактерии, вызывающие ботулизм, описторхоз. В конце концов, в водоём сбрасывают воду с Белоярской АЭС…»
— таким вопросом озадачила нас читательница «Ярмарки».
Тема, согласитесь, непростая. С одной стороны, женщина права в своих опасениях — ботулизм, описторхоз, в конце-концов, радиация — не шутки. С другой стороны, зареченцы употребляли местную рыбу в пищу всегда (у меня тоже пара судаков в холодильнике лежит. — Прим. авт.), и пока ещё никто из зареченцев не отравился и не заболел. Так можно ли всё-таки есть рыбу из Белоярского водохранилища? В первую очередь я решила задать этот вопрос компетентным специалистам БАЭС.
В Отделе континентальной радиоэкологии «Института экологии растений и животных» Уральского отделения РАН, куда я обратилась, меня сразу успокоили. Данная научно-исследовательская организация проводит мониторинг среды Белоярского водохранилища ежегодно. Как объяснил заместитель заведующего отдела А.В. Коржавин
, каждое лето специалисты исследуют воду нашего водоёма на предмет содержания радиоактивно-опасных элементов (цезия, стронция, плутония). В это же время так же тщательно проверяются растения и донные обитатели водохранилища. А рыба исследуется даже несколько раз в год. Каждый раз для её отлова сотрудники института получают официальное разрешение (с указанием вида рыбы, количества, которое можно отловить, и сроков проведения исследований). Результаты всех исследований анализируются и сохраняются. В общем, если с рыбой случится что-то серьёзное, жителей об этом сразу предупредят.
В региональном управлении №32 ФМБА России мне также сообщили, что ежегодно проводят радиологические и бактериологические исследования воды и дна нашего водохранилища в тех местах, где купаются и рыбачат люди. А вот периодическое исследование рыбы на различные возбудители инфекционных заболеваний не входит в компетенцию ЦГСН. Так что от гельминтоза, ботулизма и описторхоза зареченцы со стороны ЦГСН, по сути, не застрахованы. Как говорится, профилактику этих болезней могут провести и сами рыбаки, и покупатели рыбы.
Специалисты утверждают, что возбудители инфекционных болезней чаще всего встречаются у донной рыбы (травоядных, падальщиков — карпов, лещей, карасей, подлещиков). Рыбу, заражённую гельминтами, у нас определит даже ребёнок — «глистариков» мы все видели и знаем, что есть их нельзя. А заразиться, к примеру, описторхозом человек может, только если употребит в пищу сырой, недожаренный или слабосолёный продукт. Так что главная защита от тяжёлой болезни — правильная, длительная (не менее 20 минут), термическая обработка.
Так что, отвечая на вопрос обеспокоенной читательницы, можно сказать, что есть рыбу из Белоярского водохранилища можно, если правильно её приготовить. Версия для печати
Платные водоемы
Платных водоемов в Свердловской области достаточно много. На большинстве из них предполагается покупка путевок и оплата пойманной рыбы по видам после взвешивания.
Шабровский пруд
От Екатеринбурга 15 км. Средняя глубина 3 м, максимальная – 6 м. Площадь – 0,1 кв. км. Дно ровное илистое. Рыба хорошо ловится летом и зимой.
Популярная рыба:
- щука (до 8 кг);
- судак (до 3 кг);
- лещ (до 3 кг)
- карп (до 5 кг);
- налим (до 8 кг);
- сиг (до 1 кг);
- форель (до 1 кг).
В водохранилище водятся:
- белый амур;
- карась;
- окунь;
- толстолобик;
- карп;
- осетр;
- севрюга;
- чебак;
- сазан;
- линь.
Дополнительные услуги по организации отдыха на базе отдыха:
- мангалы, беседки;
- прокат лодок, рыболовных снастей;
- продажа насадок;
- баня;
- проведение корпоративных вечеров.
Озеро находится в аренде. Рыбалка и присутствие на водоеме по путевкам. Для ловли разрешается использовать не более 2 удилищ, не более 2 крючков на каждом. Зарыбление 1 раз в неделю.
Снасти на леща зимой
Разнообразие снастей для ловли леща со льда несколько меньше чем по открытой воде. В большинстве случаев рыбаки применяют два вида оснастки:
- зимняя поплавочная снасть;
- кивковая удочка.
Лещ — это довольно осторожная рыба, поэтому вне зависимости от того, что является сигнализатором клева, снасть должна быть очень чувствительной.
На поплавок
Поплавковые удочки применяются для ловли наиболее часто. Их применяют как в стоячей воде, так и на течении. Как ясно из названия, в качестве сигнализатора клева на снасти используется поплавок.
При настройке поплавочной снасти, необходимо сбалансировать оснастку при помощи грузила так, чтобы рыба не чувствовала тяжести крючка с наживкой. При этом расстояние от крючка до грузила должно составлять 5-7 сантиметров.
Поплавочная удочка является универсальным видом оснастки и может оборудоваться и крючком с грузилом, и мормышкой. Бывалые рыболовы зачастую используют различные комбинации. Это может быть крючок и мормышка или две мормышки с разным весом.
Двухмормышечная снасть позволяет ловить рыбу одновременно со дна и в придонном слое воды. При использовании такой оснастки необходимо обладать определенной сноровкой, ведь если при вываживании крупного леща вторая мормышка зацепится за кромку льда, сход рыбы может стать неприятным сюрпризом.
Поплавковые удочки для ловли леща обычно оборудуются леской от 0,15 до 0,20 мм. Несмотря на то, что ловля со льда на поплавок является в значительной степени региональным способом ловли, лещатники в большинстве случаев отдают предпочтение именно такому виду рыбалки.
На кивок
Кивковая удочка в умелых руках также дает отличные результаты. Сигнализатором клева у такой снасти выступает кивок. Лещевой кивок обычно имеет длину от 80-ти до 100 мм.
Каждый рыболов подбирает этот элемент «под себя». Главное, чтобы он обеспечивал плавную проводку и чутко реагировал на поклевки добычи. В целом требования к оснастке все те же, что бы рыба не чувствовала вес крючка.
Единого мнения что лучше применять на течении, а что на стоячей воде нет. Опытные лещатники для увеличения шансов на успех при ловле леща со льда сверлят на небольшом расстоянии друг от друга несколько лунок.
Одна лунка облавливается поплавковой снастью, другие кивковыми удочками. Существует мнение, что лещ привыкший питаться со дна, не нуждается в игре приманки для стимуляции клева, тогда выбор в пользу поплавковой снасти вполне себя оправдывает.
Водохранилища
На территории Тамбовской области пользуется большой популярностью рыбалка на водохранилищах. Чаще всего здесь на удочку могут попасться щука, язь, окунь и плотва, реже встречаться лещ, сазан и карась.
- Одним из самых популярных мест является Кершинское водохранилище. Оно находится рядом с одноименным селом. Именно здесь можно поймать леща, так как водоем в глубину достигает 11 метров.
- Шушпанское водохранилище – это большой водоем в Староюрьевском районе на реке Шушпанка. Из-за его размеров, больше 200 га, жители называют его «морем». Самым частым уловом здесь являются щука, окунь и карась. Шушпанское очень понравиться тем рыбакам, которые любят использовать спиннинг. Единственный минус – коряги на прибрежной зоне.
- Ярославское водохранилище расположилось в Тамбовской области по трассе Тамбов – Мичуринск рядом с одноименным селом. Здесь встречаются сазаны, щуки и караси. В некоторых местах глубина Ярославского может достигать 6 метров, но в среднем не составляет более 3 метров.
Белоярское водохранилище: базы отдыха
С годами водохранилище все более благоустраивается: строятся лодочные станции, облагораживаются места стоянки катеров и подъездов к водохранилищу, появляются хорошие пляжи и места аренды катамаранов, лыж, санок и прочего арсенала для проведения времени с пользой.
Также появляется все больше баз отдыха: «Изумруд», «Белоярка», «Зеленый бор», «Незабудка», «Светлая» и «Лагуна». Они в любое время дня и ночи готовы открыть свои двери для новых путешественников и любителей уральской природы. Стоимость их услуг вполне приемлема: минимальная — 1300 руб., максимальная — 6 тыс. руб. Цена варьируется в зависимости от выбора домика.
На территории данных гостевых комплексов присутствуют спортивные площадки для различных игр, настольные игры, спортинвентарь, бани, качели, ледовые горки и беседки. Именно такая инфраструктура позволит провести отдых максимально комфортно, посещая Белоярское водохранилище. Если же появляется желание создать ощущение единения с природой, можно воспользоваться палаткой. На береговой линии есть отличные места для кемпинга.
Белоярское водохранилище (Белоярка)
Самое большое и самое глубокое водохранилище Свердловской области, популярное место отдыха и рыбалки – всё это Белоярское водохранилище (или просто Белоярка).
Белоярское водохранилище создано на реке Пышме в 1956-61 годах, в 75 км от ее истока. Длина плотины составила 260 метров, высота 22 метра. В 1958 году Пышма была перекрыта плотиной, а 14 марта 1961 года гидроузел был полностью введен в эксплуатацию. Таким образом, для создания Белоярского водохранилища потребовалось 6 лет.
Длина Белоярского водохранилища – более 20 км, ширина – до 4 км. Площадь – 38,6 кв. км. Объем воды 265 млн м 3 . Расположено на высоте 200 м над уровнем моря. Подпитка водоема происходит за счет реки Пышмы, а также благодаря Гагарскому месторождению подземных вод, снегового и дождевого питания.
Максимальная глубина достигает 22 метров, а средняя– 8-9 метров. В Белоярское водохранилище впадают речки Пушкариха, Черемшанка, Черная, Марья, Липовка. Является ландшафтным заказником с водоохранной зоной.
Водоем предназначается для охлаждения реакторов и технического водоснабжения Белоярской атомной станции. Он обеспечивает энергоблоки БАЭС циркуляционной и технической водой. В час только для охлаждения конденсаторов потребляется 60 тысяч тонн циркуляционной воды. Техническая вода используется для охлаждения насосов, компрессоров, теплообменников, вентиляторов и других устройств. Вода со станции проходит через системы охлаждения и через водосбросный (теплый) канал поступает в водоем. Температура воды в зоне подогрева летом в среднем на 6-7 градусов выше фоновых значений.
По берегам водоема растет сосновый и березовый лес. Летом здесь можно расположиться с палатками, купаться, загорать, рыбачить. Дно илистое, местами песчаное или каменистое. Наиболее живописная часть Белоярки расположена близ плотины. Здесь возвышаются красивые скалы. Сама плотина впечатляет своими размерами и высотой. Это строго охраняемый объект, везде заборы и видеокамеры.
На водохранилище хорошая рыбалка, что всегда привлекает много рыбаков. Рыбалку осложняют разве что лежащие на дне коряги. Здесь водится следующая рыба: плотва, лещ, карп, щука, окунь, судак, ерш, налим, линь, карась. Время от времени случаются даже случаи вылова пираний. Но не потому, что эти тропические хищники обосновались на Белоярке, а просто сюда выпускают этих рыбок из домашних аквариумов хозяева, которым становится сложно содержать выросших питомцев.
На дне преобладает илистый сапропель, также встречается затопленная почва, песчано-илистый и песчаный грунты. В 2010 году начались работы по предотвращению бурного размножения сине-зелёных водорослей. В водохранилище запустили другие водоросли — разновидности хлореллы.
На Белоярке часто проводятся соревнования по спортивной рыбалке, виндсерфингу, парусному спорту и т.д. Летом проводятся музыкальные фестивали. На правом берегу водоема построено много баз отдыха.
На левом (восточном) берегу водоема раскинулся город Заречный, а поблизости от него на том же берегу расположена Белоярская АЭС. В первые годы работы Белоярская атомная станция сбрасывала радиоактивные отходы в болото, соединяющееся с водохранилищем. Однако, как выяснили экологи, на местную рыбу это не повлияло, поэтому ее можно есть без опаски на радиацию. Кстати, среди диковинок екатеринбургского Музея природы – огромная щука весом 17 кг, выловленная в Белоярском водохранилище в 1974 году.
БАЭС сбрасывает в водохранилище теплую воду, поэтому зимой водохранилище местами не замерзает. Любителям подледной рыбалки нужно быть предельно осторожными.
Интересные факты
- В июле 2010 года в водохранилище рыбаками была выловлена пиранья.
- Виноват Андрей Измоденов, который выпустил пиранью в водохранилище из своего аквариума.
- На водохранилище проводятся соревнования по рыбной ловле, парусному спорту, виндсёрфингу и гонкам по льду.
- В 2010 году началась работа по предотвращению бурного размножения сине-зелёных водорослей — в водоём заселяют другие водоросли — разновидности хлореллы.
Видовой состав рыбы — окунь, ерш, чебак, налим, линь, лещ, подлещик, судак
Рыболовные глубины от 2х до 11 метров и бесплатный подогрев воды от Белоярской АЭС позволяют здесь беззаботно жить и размножатся многим видам рыб, но обычно в уловах встречаются лещ, судак, плотва, окунь и ерш.
Среди желанных трофеев лещ до 3 кг и судак до 6 кг, но большинству рыбаков не удается выловить экземпляры более 0,5-1кг. Скорее всего потому, что рыб вырасти не успевает — так любят тут порыбачить.
Насосная станция Белоярского водохранилища – знаковое место для каждого любителя рыбалки. Удобная дорога на автомобиле через Березовский и Сарапулку приводит к небольшой площади, где можно оставить автомобиль почти на берегу. Активный клев отмечается в заводях на противоположном берегу, всего метрах в 300-400 от стоянки автомобиля, на глубине 4-5 метров.
Ловля судака на Белоярском водохранилище
Ловля судака. Наиболее внушительный представитель семейства окуневых, судак, издавна считается едва ли не самой завидной добычей любого рыболова-любителя. Хотя пятикилограммовые трофеи уже считаются редкостью, но очень часто на Белоярке ловят судаков около килограмма весу.
Когда ловить судака на Белоярском водохранилище
С точки зрения теории вероятности, чаще всего клевать судак будет в период с половодья и до летней жары — с марта по июнь. Потом до сентября судак ленится что-то делать, активизируясь уже в сентябре-октябре с похолоданием воды. Ну а зимой судака можно поймать на большой глубине на месте его зимовки.
Если говорить о предпочтениях судака в выборе приманок, то здесь первое место, без сомнения, принадлежит мальку или живцу, причем обязательно живому и активному. Впрочем, данное обстоятельство совсем не означает обязательность ловли судака именно на живца соответствующей снастью. В настоящее время и отдельные умельцы, и промышленное производство снастей предлагают рыболову большой ассортимент искусственных приманок, успешно используемых для ловли судака.Рыбалка на Белоярском водохранилище прекрасна и интересна в любое время года, так что можете приехать сюда и убедиться в этом сами.
Рыбалка
Водоем богат на виды, которые традиционно обитают в Центральной России. В их числе окунь, лещ, щука, карп, белый амур. К тому же тут действует программа по разведению экзотических рыб. Это виды, которые обычно живут в Африке – тилапия и мозамбикский канальный сом. Они предпочитают теплую воду, а в Десногорском как раз есть подходящие условия. Даже зимой на многих участках оно не замерзает – там, где идет сброс теплой воды с электростанции. Есть места, где обильно текут ключи с ледяной водой. Там благоприятный климат для разведения форели. Получается, что рыбалка на Десногорском водохранилище идет практически круглый год. Перерывы делаются только на периоды нереста. В остальное время рыбаки ловят на открытой воде, как с берега, так и с лодки.
Подледная рыбалка тоже практикуется. Она идет на участках вдалеке от АЭС. Судя по отзывам, клев там хороший.
Одним из основных видов ловли на Десногорском водохранилище считается спиннинг. Для этого лучше выбрать лодку, так как берега довольно сильно закоряжены. Значит, велик риск использовать приманки вхолостую. Опытные рыболовы говорят, что здесь не плохо клюет окунь, но экземпляры больше двух килограммов встречаются редко. При грамотных действиях есть шансы выловить трофейную щуку. Этого хищника ловят также троллингом. Таким методом чаще добывают судака.
Закоряженность местности особенно важно учитывать тем, кто планирует поймать карпа, леща или карася. Стоит ловить с плавсредства на донные снасти
Необходимо хотя бы немного знать рельеф дна. В противном случае зацепы «заберут» всю приманку. Довольно часто на донку вылавливают белых амуров. Попадаются и крупные экземпляры. Однако популяция этого вида в водоеме не велика.
В последние годы набирает популярность добыча толстолобика. В Десногорском попадались гигантские особи, вес которых превышал 60 килограммов. В среднем рыбаки добывают 30-килограммовые экземпляры. Правда, интерес к этому виду проявляют и браконьеры. Они используют запрещенный вид снастей – сети.
Порядочные рыболовы отмечают, что толстолобик хватает разные насадки, которыми обычно ловят мирную рыбу. Этот вид предпочитает питаться зоопланктоном, хотя клюет и в тех местах, где его не много. Для этого применяют блесну или живца. Бывалые рассказывают, что лучше всего опустить поплавок в средний слой воды, чтобы при этом рядом была прикормка. Наиболее эффективной насадкой для поплавка при таком методе считается хлеб или зеленый горошек.
Что касается экзотических видов, канального сома ловят и летом, и зимой. При этом используют донные снасти или поплавочные удочки. Наиболее уловистыми местами считаются заливы. Их образуют тепловодные каналы. Летом прекрасно клюет тилапия. В этот сезон она распределяется по всей акватории. В холодный период африканская рыба скапливается в участках с теплой водой.
Зимой Десногорское водохранилище привлекает на водоем тех, кто хочет выловить леща, густеру или плотву. Эти виды предпочитают затопленное русло. Чтобы поймать карася, лучше выбирать участки, где вода остается теплой. Окунь и судак хорошо клюют на блесны. Для добычи щуки следует взять жерлицу. Водоем популярен как у любителей, так и у профессионалов. В акватории искусственного озера проводятся рыболовные состязания. Участники соревнуются в ловле на спиннинг с лодки.
Десногорское водохранилище гостеприимно к поклонникам единения с природой, красивых пейзажей. Для рыболовов тут раздолье круглый год. Этим и объясняется популярность водоема. Независимо от того, какие занятия выберут туристы, отдых станет незабываемым.
Лучшие реки для рыбаков
Рек в Тамбовской области очень много. Одни из них более крупные, другие мелкие. Есть две реки, рыбачить на которых можно практически вдоль всей их протяженности Цна и Ворона. Следует учесть, что некоторые участки берега являются частной собственностью и являются платными для рыболовства. Для клева здесь используют различные снасти и приманки, рыба клюет практически на все. Также реки Тамбова особенно популярны для зимней рыбалки.
Тамбовская область популярна не только своими рыболовными местами, но и красивой природой. Именно поэтому здесь открыты базы отдыха для всей семьи.
Подписывайтесь на
Рыбалка в Тамбовской области Кершинское водохранилище
Рыбалка в Тамбовской области, как мы уже говорили, имеет массу преимуществ. Кроме шикарного Шушпанского водохранилища в этом районе, вы найдёте и Кершинское. Этот водоём довольно обширный, так как он занимает территорию более 200 гектаров. Средняя глубина его составляет 3-5 метров, однако на максимальных точках глубина может достигать и 18 метров. Это водохранилище известно тем, что здесь есть довольно много карасей, щук, окуней, краснопёрок, лещей.
Наиболее популярным занятием в этом регионе является вылов крупной плотвы. Она находится на чистой воде, а в травяных зарослях её довольно тяжело найти. Рыбаки заранее прикармливают рыбу, чтобы растормошить её, однако этот приём не всегда срабатывает с первого раза. Так, сезон за сезоном, местные рыбаки, используя этот оригинальный метод вылова рыбы, заготавливают места для ловли плотвы.
Многие знают, что данная разновидность рыбы отлично реагирует на поверхностный корм, поэтому рыбаки могут с лёгкостью подкидывать на поверхность воды корочку хлеба
Она не будет мутить воду, однако сразу же привлечёт внимание нескольких рыбёшек. Повторив этот приём ещё раз, можно ожидать появление более зрелых рыб
При правильном подборе места для рыбалки, вы сможете словить достаточно большое количество плотвы среднего размера.
Следует учитывать, что ловля плотвы – дело далеко не лёгкое. Используя вышеописанную методику, вы можете попробовать споймать свои первые рыбёшки на Кершинском водохранилище. Запомните, что она заключается не просто в стартовой прикормке, а в выдержке, терпении и смекалке рыбака.
В Кершинском водоёме также есть рыба, которая водится в травянистых местностях. К ней можно отнести карася. Если вы любите посидеть с удочкой или фидером, то здесь вы с лёгкостью поймаете эту рыбу.
Без всякого сомнения основным хищником, который известен многим спинигистам, является щука. Рыбы данной разновидности разделена по всему водоёму равномерно. Представители щучьего племени, а именно экземпляры от 2 килограмм, зачастую придерживаются глубинных водоёмов.
Рыбалка на Широковском водохранилище
- Виды рыб:
окунь
ёрш
- плотва
- елец
- язь
лещ
- щука
хариус
таймень
налим
Места рыбалки
Ловля на водоёме возможна практически везде, разве что за исключением мест, куда запрещено заплывать (почти вся часть приплотинной акватории). При этом можно одинаково успешно рыбачить как с берега, так и с лодки, правда второй способ более предпочтителен, так как повышает мобильность рыбака (желательно плавсредство с мотором) и позволяет облавливать затопленное русло, недоступное с берега.
Особенности ловли
Рыбалка на Широковском водохранилище почти всегда бывает отменной, разве что кроме периодов бесклёвья и моментов, когда погода бывает откровенно ненастной. Особенно у рыбаков в почёте зимняя ловля со льда.
Благодаря коряжнику, в водоёме развелось много окуня. Можно сказать, что он является самой «ходовой» рыбой: чаще всего присутствует в уловах местных и приезжих рыбаков, при этом средний размер вылавливаемых особей составляет 200-400 грамм. Периодически попадаются и более крупные экземпляры — вплоть до килограмма весом. Есть также сведения о поимке окуней-гигантов, чей вес превышает полтора килограмма — но происходит такое редко.
Другой представитель семейства окунёвых — ёрш — тоже очень многочислен в водоёме и нередко достигает весьма приличных для своего вида размеров, хотя в уловах не столь частый гость, как окунь (видимо это объясняется тем, что мало кто из рыбаков специально занимается ловлей широковского ерша — ввиду наличия прочих рыб, чья ловля более интересна).
Кроме окуня в водохранилище ловят и щуку. Опять же — для неё здесь созданы все условия, поэтому она хорошо откармливается и достигает трофейных размеров. Как говорят рыбаки, щуки под три кило — отнюдь не редкость, при этом даже не обязательно применять лодку — вполне можно обойтись береговой ловлей. Правда, столь массовых скоплений как окунь, эта рыба не образует. Наиболее интересной её ловля бывает под осень — когда значительно падает уровень воды. Периодически попадаются довольно крупные рыбы — под 5 килограмм и более.
Прочие хищники — налим и таймень — в уловах бывают нечасто, первый — в виду того, что активен в холодное время года и преимущественно ночью. Второй сам по себе встречается редко, но поимка его — грандиозное событие для рыбака, несмотря на то, что обычно попадаются некрупные особи, чей вес не превышает 5 килограмм. О поимках действительно серьёзных тайменей ничего не известно.
Второй представитель лососеобразных — хариус — встречается в местах впадения притоков.
Ловля «мирной» рыбы на Широковском водохранилище не менее интересна, чем ловля хищника. В водоёме много язя, представленного в основном небольшими подъязками, есть и крупные особи. По численности этой рыбе не уступает плотва — её здесь тоже порядком, но в отличии от язя — она представлена не мелочью — как во многих других водоёмах, а вполне достойными экземплярами, достигающими порой полкило веса. Третья рыба из семейства карповых, которая также часто встречается — елец. А вот с лещом дело обстоит иначе — он малочислен и не образует больших скоплений, поэтому ловится весьма редко.
