Буффало рыба: где водится чем отличается от карася

Потомство от гибридов карпа и серебряного карася

Потомство от гибридов карпа и серебряного карася

Гибридов от скрещивания карпа с серебряным карасем получали неоднократно. Впервые они описаны японскими исследователями. Такие гибриды получены и в России после обнаружения у нас двуполой формы серебряного карася (у серебряного карася известны однополая форма, состоящая только из самок, и обычная двуполая форма). По внешним признакам гибриды занимают промежуточное положение между родительскими видами; они отличаются прекрасной выживаемостью, устойчивостью к дефициту кислорода и ко многим другим неблагоприятным факторам среды, растут быстрее карася, но медленнее карпа.

Особенность гибридов — тяжелые нарушения в развитии половых желез. Причина этого — несоответствие хромосомных наборов родительских видов, приводящее к нарушениям в процессе созревания половых клеток, их дегенерации и, в конечном счете, бесплодию гибридов. Это в первую очередь относится к гибридным самцам. До настоящего времени среди них не удавалось обнаружить ни одного полноценного экземпляра. Некоторая же часть самок преодолевает трудности, связанные с несбалансированностью хромосомного набора, достигает половой зрелости и дает текучую икру.

Подобное явление, когда плодовитые особи встречаются только среди самок (однополо-мужская стерильность), известно у многих отдаленных гибридов и не только рыб, но и других животных. Отсутствие среди гибридов плодовитых самцов делает невозможным их воспроизводство «в себе», то есть получение второго и последующих поколений.

Желая сохранить гибридные комбинации, обнаруженные в первом поколении, селекционеры вынуждены прибегать к возвратным скрещиваниям плодовитых гибридных самок с самцами какого-либо родительского вида. Такие скрещивания, естественно, разрушают ценный комплекс наследственных задатков, свойственных первому гибридному поколению.

Мы решили получить второе поколение гибридов серебряного карася с карпом, не прибегая к возвратным скрещиваниям. Для этого был использован метод индуцированного гиногенеза, ранее разработанный на карпе. При индуцированном гиногенезе икру осеменяют генетически инактивированной спермой какого-либо близкого вида. Спермий играет при этом роль стимулятора, побуждающего яйцеклетку к развитию, но само развитие протекает только за счет материнской наследственности. В настоящее время этот метод применяется в селекционных работах с карпом, белым амуром и другими видами рыб.

Первое гибридное поколение (F1) было получено в 1972 г. в результате скрещивания самки серебряного карася двуполой формы с самцом карпа. В 1977 и 1978 гг. некоторые пяти- и ше-стигодовалые самки после гипофизарных инъекций отдали икру. Для получения гиногенетического потомства от гибридных самок мы использовали генетически инактивированную (облученную высокими дозами ультрафиолета) сперму карпа. При облучении определенными дозами УФ, так же как и при использовании других видов ионизирующей радиации, избирательно поражаются хромосомы половой клетки, но способность спермия проникать в яйцеклетку сохраняется.

Гибридные самки проявили необыкновенно высокую способность к гиногенезу. Выход нормальных гиногенетических личинок в одном опыте составил 95%, а в трех других — 25—34% от количества оплодотворенной икры (у карпа и других видов рыб он не превышает десятых и даже сотых долей процента). В общей сложности, в четырех опытах, поставленных на икре семи самок, получено более 50 тыс. личинок второго (гиногенетического) поколения гибридов карпа и карася. Выживаемость и рост гибридов зависели от условий их содержания, которые не всегда были благоприятными. Общие сведения о результатах выращивания и зимовки гибридов в течение первых двух лет их жизни приведены в таблице.

В прошлом году у нас имелись гиногенетические двухлетки генерации 1977 г. (около 1 тыс. шт.) и годовики генерации 1978 г. (около 6 тыс. шт.). По внешним признакам они сходны со своими родителями (гибридами F,) и, как и последние, занимают промежуточное положение между карпом и карасем.

В практике рыбоводства это первый случай воспроизводства полустерильных гибридов «в себе». Можно предполагать, что необычно высокий выход гиногенетических потомков связан с особенностями созревания половых клеток у гибридных самок, а потомство от каждой самки генетически однообразно и повторяет материнскую форму.

Использование индуцированного гиногенеза открывает возможность воспроизводства полустерильных гибридов, чем облегчается их разведение и постановка селекционных работ. Этот же способ, очевидно, может быть использован для получения потомства от плодовитых самок и при других случаях однополо-мужской стерильности у рыб.

Места обитания и характерные повадки

В последнее время ареал снетка быстро расширяется. Если раньше его можно было встретить только в отдельных водоёмах Ленинградской и Архангельской области, то сегодня он заселил массу других областей:

• Нижегородскую;
• Ярославскую;
• Тверскую;
• Саратовскую;
• Ивановскую;
• Вологодскую;
• Костромскую.

В Горьковском и Рыбинском водохранилищах популяция снетка достигла огромной численности. Хищник, обитающий в этих водоёмах, практически полностью переключился на питание этой жирной рыбкой и стал быстро набирать вес.

Корюшковые комфортно ощущают себя в холодных водах северных морей. Ловить пресноводную корюшку можно в Неве, Печоре, Ладожском и Онежском озёрах. Эта рыбка ведёт пелагический образ жизни и обитает в верхних и средних слоях воды.

На заметку! Снеток может опускаться ближе ко дну только в случае каких-либо природных катаклизмов.

Он избегает мест с очень быстрым течением и предпочитает держаться подальше от основного русла реки. Его часто можно встретить на участках водоёма, где наблюдается бурный рост водной растительности.

Стайный образ жизни лишает снетка присущей пресноводным рыбам осторожности, и он может без опасения подходить вплотную к урезу воды. Однако, при появлении более крупного хищника стая ленка быстро отходит в спасительные заросли водной растительности

В зимнее время стаю может вспугнуть шум от сверления лунки или лучи света, проникающие в воду сквозь отверстие во льду.

С приходом весны стаи снетка устремляются в реки для продолжения рода.

Для пресноводной корюшки характерен круглогодичный режим питания. Она перестаёт потреблять пищу только во время нерестового периода, который начинается при прогреве воды до 6–8 градусов. В северных регионах этот период приходится на начало мая. В средней полосе снеток нерестится в апреле.

Нерест

Снеток достигает половозрелого возраста на третьем году жизни. Для нормального развития корюшковых икринок вода должна быть насыщена большим количеством кислорода, что редко бывает в стоячих водоёмах. Именно поэтому снеток мечет икру не в озёрах со стоячей водой, а уходит в реки и полноводные ручьи. Для откладывания икры рыба выбирает места, на которых присутствует течение средней силы. Нерестится снеток на участках с каменистым дном, откладывая икринки в щели между камнями. В одной кладке находится около 20000 мелких икринок оранжевого цвета. Диаметр каждой икринки не превышает 1 мм.

Каждая кладка покрыта липкой плёнкой, которая препятствует смыванию икры течением. Первые мальки вылупляются через 2 недели. После вылупления они сразу начинают самостоятельно питаться зоопланктоном.

Интересно! Следует отметить, что нерест снетка проходит только в ночное время и длится в течение 4–5 дней.

Во время икромёта рыбки ведут себя довольно шумно и часто выпрыгивают из воды. Такое поведение пресноводной корюшки привлекает на нерестилища рыбоядных птиц и животных, из-за чего существенная часть рыбьего поголовья уничтожается.

Как и многие другие виды рыб, на время икромёта снеток приобретает брачный наряд. Его голова и жаберные крышки окрашиваются в тёмно-синий цвет. После окончания нереста рыбы ещё некоторое время находятся в реке, а затем возвращаются на постоянные места обитания и начинают усиленно кормиться. В это время ловля снетка бывает особенно результативной.

Рацион

Рацион снетка довольно разнообразен. Эта рыбка может питаться:

• зоопланктоном;
• икрой других видов рыб;
• мальками;
• воздушными насекомыми и их личинками;
• водными беспозвоночными;
• мелкими ракообразными;
• червями.

При ловле снетка по последнему льду уловы рыбаков исчисляются многими килограммами.

Главным пищевым конкурентом пресноводной корюшки на ранней стадии развития является окунь. Нерест этих рыб происходит в одно и то же время, поэтому вылупившиеся мальки пытаются прогнать друг друга с облюбованной территории. В определённый момент молодь окуня обгоняет мальков снетка в развитии и начинает охотиться на них.

Вкусовые качества буффало

   Буффало является промысловым видом пресноводных рыб и его искусственно разводят в прудах. Мясо его плотное, средней жирности, практически без мелких костей, превосходит по вкусовым качествам мясо карася и карпа. Большим плюсом буффало в гастрономическом плане является легко отделяемая, в отличие от карася, чешуя и большая живучесть, благодаря чему его можно долго сохранять свежим и транспортировать.

   Благодаря этому, буффало можно приготовлять практически любым способом. Его жарят, запекают, вялят, коптят. Его можно добавлять в уху или приготовить превосходный балык.

Рецепт «Буффало, запеченного под сыром с помидорами»

   Этот рецепт приготовления рыбы «простой, как валенок», а результат оценят даже самые привередливые поклонники рыбных блюд.

   Суть приготовления: замариновать в соусе кусочки буффало, слегка подрумянить в масле и запечь под сыром.

    Для приготовления маринада смешать 1 ст. ложку лимонного сока (подойдет и лайм, и сухое кислое вино) с таким же количеством соевого соуса и 3-4мя ложками рафинированного подсолнечного или оливкового масла. Небольших буффало очистить от чешуи, выпотрошить, удалить жабры и сделать надрезы на толстой части спины. Натереть соусом и оставить мариноваться часа 2-3.

     Далее, тушки слегка подрумянить на горячей сковороде с двух сторон (не более 5-6 мин.) и выложить в сотейник или на противень. Сверху покрываем слоем тонко нарезанных помидоров (томатов 1-2 шт.) и смесью майонеза и натертого сыра. Если рыба крупная – можно слегка раскрыть брюхо деревянной зубочисткой.

    Запекать в горячей духовке (градусов 200) 15 минут – до образования румяной корочки на сыре. Готово!

     Еще материалы по теме:

Толстолобик (виды рыб на Ахтубе)

Карась (виды рыб на Ахтубе)

Особенности рыбалки на Ахтубе

Особенности рыбалки в середине лета на заросших водоемах

Большеротый буффало (Википедия)

Приготовление мастырки для ловли карася

Описание

В российских водоёмах можно встретить три разновидности буффало. К самым многочисленным относится большеротый вид, в меньшей степени распространены чёрный и малоротый иктиобусы. От карася и карпа заморский переселенец отличается по нескольким признакам:

• окрасу;
• плотности прилегания чешуи;
• форме головы;
• геометрии плавников;
• форме тела.

Чешуя иктиобуса отличается более тёмным окрасом. На первых годах жизни спина рыб имеет заметный синеватый оттенок, который по мере взросления исчезает. Чёрная разновидность характеризуется коричневой полосой, распложенной выше боковой линии. Размер чешуи в полтора раза крупнее, чем у карася. Чешуйки неплотно прилегают к коже и даже при лёгком соприкосновении с подводными объектами могут отваливаться.

Среди многочисленных разновидностей буффало есть и такие, чей внешний вид сильно напоминает усача.

Голова заморского представителя ихтиофауны имеет более округлую форму. Толстые губы гораздо массивнее, чем у карася. Размер глаз также немного больше. Ещё одной отличительной чертой иктиобуса, которую легко заметить даже при беглом осмотре является высокий киль спинного плавника. Хвост буффало имеет более округлые формы.

Для малоротой разновидности характерна приплюснутая форма туловища, что делает её немного похожей на леща. Большероты и чёрный иктиобусы отличаются вальковатым телом.

Справка! Многие рыбаки полагают, что этот вид произошёл в результате скрещивания различных карповых пород, но это мнение в совершенно неверно. Буффало относится к семейству чукучановых и не имеет родственных связей с коренными обитателями российских водоёмов.

Мясо иктиобуса гораздо жирнее, чем у карася. Кроме того, эта рыба может вырастать до более внушительных размеров.

Самка иктиобуса отличается от самца более тёмной окраской с преобладанием коричневых тонов. Её анальный плавник имеет округлую форму. Различия становятся хорошо заметны только в период нереста.

Сезонные особенности ловли

Буффало относится к теплолюбивым рыбам, поэтому наибольшую активность в российских водоёмах проявляет с мая по сентябрь

Для успешного ужения иктиобуса важно грамотно смонтировать снасть и правильно подобрать насадку и состав прикормочной смеси

Весна

Клёв иктиобуса в южных регионах обычно начинается во второй половине апреля. В это время вода довольно холодная, поэтому теплолюбивая рыбы старается избегать участков с сильным течением и концентрируется на прибрежном мелководье. Весной буффало можно успешно ловить маховой поплавочной снастью, включающей в себя следующие элементы:

• телескопическое удилище длиной от 6 до 8 м;
• основную леску с разрывной нагрузкой не менее 4 кг;
• поплавок грузоподъёмностью около 2 г;
• поводок диаметром 0,16–0,18 мм;
• крючок № 10 (по международной классификации);
• набор грузил-дробинок.

К выбору удилища нужно подходить очень ответственно. Так как иктиобус является сильной рыбой, оказывающей мощнейшее сопротивление при вываживании, не стоит отдавать предпочтение удочкам быстрого строя. Для подобной ловли гораздо лучше подойдёт мягкий «телескоп», который сможет качественно гасить рывки буффало и предотвратит обрыв поводка.

Поскольку весенняя ловля обычно проходит в прибрежной зоне, где присутствует трава и другие подводные объекты, основная мононить должна иметь диаметр не менее 0,20 мм. Толщина поводка подбирается с учётом размера предполагаемой добычи и её активности на момент ловли.

На заметку! Бывают дни, когда иктиобус очень привередлив и не желает клевать на грубую оснастку. В таком случае диаметр поводочной мононити можно уменьшить до 0,12 мм.

В весенний период буффало лучше клюёт на червя, поэтому мельчить с размером крючка не следует. Поплавок огружается таким образом, чтобы основная масса грузил находилась в непосредственной близости от сигнализатора поклёвки. В 20 см от крючка устанавливается лёгкий подпасок. Такое распределение дробинок позволяет насадке медленно опускаться на дно, что соответствует естественному поведению корма и не настораживает рыбу.

На карте отмечены места, где буффало наиболее успешно акклиматизировался.

В холодной весенней воде нужно использовать минимальное количество прикормки. На целый день рыбалки вполне хватит 500 г сухой смеси. От применения ароматизаторов лучше воздержаться.

Лето

Лето — наиболее благоприятный период для ужения буффало. По мере потепления воды рыба отходит дальше от берега и начинает ловиться на глубине 2–4 м. Для поимки иктиобуса в этот период отлично подходит фидерная снасть, которая включает в себя:

• удилище с тестом 40–80 г;
• безынерционную катушку серии 3500;
• плетёный шнур диаметром 0,14 мм;
• шок-лидер из флюорокарбоновой мононити толщиной 0,25 мм;
• кормушку весом 50–70 г;
• поводок с крючком.

В летнее время буффало чаще стоит на течении, поэтому для его ловли понадобится мощное удилище, которым можно забросить тяжёлую кормушку. Так как на дне водоёма могут присутствовать ракушки и другие подводные объекты, в состав оснастки должен быть обязательно включён шок-лидер из флюорокарбона. Этот элемент позволят защитить основной шнур от перетирания и увеличивает надёжность снасти. Если весной рыба отдавала предпочтение наживкам животного происхождения, то в тёплой воде она лучше реагирует на разнообразные растительные насадки:

• консервированную кукурузу;
• пелетс;
• бойлы;
• прессованный жмых.

В летнее время ловить буффало следует на зорях. Ночная рыбалка также может принести хороший результат. Качественная прикормочная смесь с добавкой сладкого ароматизатора существенно повысит количество поклёвок.

Осень

С наступлением первых осенних заморозков иктиобус резко снижает свою активность и начинает скатывать ближе к зимовальным ямам. В это время его поимки носят эпизодический характер. В октябре рыба концентрируется на локальных участках и часто багрится спиннинговыми приманками.

Справка! Зимой буффало впадает в состояние близкое к анабиозу и пребывает в нём до полного схода льда. Во время длительных оттепелей отдельные особи могут попадаться на зимние снасти.

Способы ловли

Время нереста карася приходится на конец мая. Ловить его становится гораздо проще. Следует помнить, что эта рыба довольно пуглива. Карась боится как хищников, так и человека.

Чтобы ловить в каком-то определенном месте, требуется найти рыбное место и сделать пробную прикормку. Если будет понятно, что место перспективно, то будет достаточно выбрать время и способы ловли этой рыбы. Также стоит знать некоторые привычки серебряного карася:

• его обиталище – кусты и коряги. Он старается жить и кормиться именно там;
• не рекомендуется ловить серебряного карася зимой;
• летом лучше всего карась ловится вечером, когда спадает жара, и он выходит искать корм;
• после дождя серебряный карась предпочитает отсидеться. Лучше всего дождаться, когда вода станет чище;
• если уровень воды высокий, то карась кормится на дне и дожидается, пока он спадёт.

Теперь нужно разобраться более подробно, какую лучше всего выбрать насадку. Есть ряд определенных правил:

1. Если вы решили идти на маленьких серебряных карасей, то лучше всего подойдут кусочки навозного червя;
2. Перед тем, как червя насадить, нужно выдавить из него землю и кончик намочить. Для серебряного карася это будет величайшим деликатесом.
3. Если же вы хотите поймать более крупный экземпляр, то будут нужны несколько червей, которые обязательно должны извиваться на крючке. В противном случае серебряный карась попросту к нему не подойдет. Исключение – сильный голод у рыбы.
4. По поводу оснастки. Не забывайте, что серебряный карась, особенно взрослый, очень пуглив. Поэтому снасти следует подбирать такие, чтобы их цвет соответствовал особенностям водоёма. Таким образом, сами снасти не должны как-либо выделяться на фоне всех природных элементов у водоёма.

3 способа увеличить улов Карася и Буффало

Есть много способов увеличить улов рыбы, но самых эффективных единицы. Ниже редакция сайта делится с вами 3 самыми эффективными способами увеличения улова:

Новости. Браконьеры выловили рыбу на запрещенную приманку!

По данным правоохранительных органов были задержаны четверо мужчин, подозреваемых в браконьерстве. Во время задержания мужчины имели при себе 237 киллограмм выловленной рыбы. Рыбинспекторов удивил тот факт, что у задержанных не оказалось абсолютно никакого браконьерского снаряжения (сети, электрошок, взрывчатка и т.д.). На вопрос, каким образом им удалось наловить столько рыбы, мужчины отшутились «хорошим клёвом»

Но при досмотре личных вещей, один из инспекторов обратил внимание на упаковку с иностранной этикеткой. В ней содержалось порошкообразное вещество неизвестного происхождения

После экспертизы выяснилось, что вещество способно очень сильно влиять на рыбу благодаря действию специальных ферментов. Основное свойство данного вещества …

Особенности поведения по сезону

Далеких миграций рыба и не совершает, однако черная кефаль (еще одно название лобана) в течение года встречается в разных частях акватории Черного и Азовского морей. Так, в период нереста достигшие зрелости лобаны перемещаются из Азовского моря в Черное, где и происходит нерест большинства особей. Ближе к осени эти рыбы подходят поближе к берегу, нередко при этом собираясь недалеко от впадающих в море рек или в заливах. Со снижением температуры в зимний период представители кефалевых уходят на большие глубины, где рыболовы спортсмены и любители их ловят редко, в местах зимовки чаще ведется промысловый вылов.

Образ жизни

Разница между обычным карасем и серебряным несущественная, поэтому не имеет смысла рассматривать каждый вид в отдельности. Карась – это, пожалуй, самая неприхотливая рыба, так как может жить в любых видах водоемов, как со стоячей, так и с проточной водой. При этом рыбу можно встретить в полуподземных водоемах, затянутых трясиной, а также в не больших водоемах, где, кроме карася и ротана, не выживет никакая рыба.

Чем больше тины в водоеме, тем лучше для карася, поскольку в таких условиях карась легко добывает для себя пропитание, в виде остатков органики, мелких червей и других частиц. С наступлением зимы рыба зарывается в этот ил и выживает даже в самые суровые бесснежные зимы, когда вода промерзает до самого дна. Имеются свидетельства того, что карасей выкапывали из ила с глубины 0,7 метров абсолютно живыми. Причем это случалось при полном отсутствии в водоеме воды. Особой живучестью отличаются золотые караси, поэтому практически невозможно встретить водоем, где бы ни водилась эта рыба. Караси часто оказываются в не больших прудах или озерах абсолютно случайно, особенно после весеннего половодья. При этом, известно, что икра рыбы переносится водоплавающей дикой птицей на значительные расстояния. Этот природный фактор позволяет карасю обживать водоемы, далекие от цивилизации. Если условия для развития карася достаточно комфортные, то уже через 5 лет в водоеме будет полно карася, хотя до этого его (водоем) считали безрыбным.

Карась встречается во многих водоемах, хотя в меньшей степени он встречается в реках и некоторых озерах, что связано с характером самого водоема. При этом, он может облюбовать затоки, заливы или заводи, где много водорослей и тинистое дно, хотя сам водоем может характеризоваться наличием песчаного или каменистого дна. Карась сам по себе довольно неуклюж и тяжело справляется даже с самым медленным течением. Многие хищники пользуются неповоротливостью этой рыбы и в скором времени могут истребить всю популяцию карася, если ему негде будет укрыться. При этом сильно страдает молодь и икра рыбы. К тому же, если дно твердое, то карась останется голодным и вряд ли приживется в таких условиях.

Карась не боится холодной воды, так как встречается на Урале, а также в ямах на значительной глубине с родниковой водой.

Нерест карася

Нерест карася, в зависимости от мест обитания, начинается с середины мая или с начала июня. Зачастую уже в середине мая можно наблюдать брачные игры рыбы не далеко от берега. Это сигнал для рыболовов, который свидетельствует о том, что карась уходит на нерест и его клев может прекратиться полностью. В этот период карася не интересует пища, хотя в первые пару дней после начала брачных игр еще наблюдаются активные поклевки. Поэтому, чем ближе к концу весны, тем меньше шансов на поимку карася, особенно достигшего половой зрелости.

После икромета, икра активно поедается зелеными лягушками и тритонами, которые обитают в тех же условиях, что и карась. Когда из оставшейся икры появляются мальки карася, они становятся жертвой этих же хищников. Плавунцы – это большие водяные жуки, которые так же охотятся на молодых карасиков, хотя эти охотники не приносят популяции карасей ощутимого вреда. Они на природном уровне регулируют численность рыбы в водоемах.

Поскольку карась отличается неповоротливостью, то он зачастую становится жертвой многих подводных хищников, в том числе и хищной рыбы. Карась не нуждается в быстроте передвижения, тем более, если для него достаточно еды. Карась любит зарываться в ил, когда из ила торчит один хвост. Так он добывает для себя пищу, но при этом он может стать пищей для других хищников, поскольку забывает о своей безопасности. Когда на улице тепло или совсем жарко, карась перемещается ближе к береговым зарослям растительности, особенно рано утром или поздно вечером. Здесь он питается молодыми побегами водной растительности, особенно камышом.

Зимует карась, зарывшись в ил. При этом глубина водоема влияет на глубину погружения карася в ил. Чем мельче водоем, тем глубже зарывается карась. Так он проводит всю зиму, пока водоем не очистится ото льда полностью. После этого карася можно встретить у береговой линии, где преобладают водные растения. Выходит карась из своих зимних укрытий незадолго до икромета, когда температура воды заметно повышается, а вода начинает мутнеть и со дна поднимается водная растительность. В этот период начинает цвести шиповник.

Рыбалка НА КАРАСЯ! Рвём красного и КАРАСЬ ДУРЕЕТ!

Watch this video on YouTube

Тонкости рыбалки на буффало

Вылавливают буффало почти так же, как и карася. Выуживают рыбин, как правило, со дна. Лучший клев случается на летних рыбалках с наступлением утренней зари или вечернего заката. Для ловли пользуются донками, удочками и фидерами.

«>

Для зимней рыбалки годится простая удочка, предназначенная для этого сезона. В качестве наживки подходит мормышка. Для ловли на нее применяют способ отвесного блеснения.

Для удачного улова рыбу следует прикормить. Для каждого сезона используют свою прикормку, рассчитанную на карася. Кроме того, применяют корма универсального типа. Эффективного клева добиваются, беря готовые ароматизированные прикормки.

Иногда приманки ароматизируют самостоятельно в домашних условиях. Их обогащают коноплей, тмином. Используют для этой цели разнообразные масла и жмых. Любит рыба приманки с ароматом аниса, кориандра и чеснока. В качестве насадки для выуживания это рыбы подходят черви и опарыши, кукуруза и мотыли, хлебные крошки и кусочки теста, крупа (перловая, манная или геркулесовая) и, конечно, бойлы.

Буффало большеротый – это самая крупная и быстрорастущая рыба семейства чукучановых. Тело рыбы – высокое, имеет вальковатую форму и покрыто чешуей. На спине имеется длинный плавник, первые лучи которого выше последующих. Голова большеротого буффало отличается умеренной длиной, губы толстые и покрыты ворсинками, усики отсутствуют. Спина рыбы – тускло-коричневая, плавники — серые, бока – светлые. По окрасу буффало большеротый напоминает карпа или сазана, форма головы похожа на толстолобика. По скорости роста эта рыба превосходит карпа, и возрасте 1 год может достигать длины 18см. Взрослые особи имеют длину от 35 до 78 см и вес от 1 до 19 кг. Основным показателем для разведения этого вида является температура воды, та как буффало гораздо теплолюбивее карпа. Нерест у рыбы начинается, когда вода прогреется до 14 градусов, однако при этой температуре проходит вяло. Активно размножаться рыба начинает при температуре 16-17 градусов – в это время у буффало начинаются шумные брачные игры.

Места обитания

Буффало большеротый – пресноводная рыба, коренным местом обитания которой считаются реки и озера бассейнов южной Канады и США. В Краснодарский край эта рыба впервые была завезена в 1971 году. Сегодня буффало большеротый с успехом разводится на всей территории Российской Федерации. Это вид рыб отличается слабой жизнеспособностью и неприспособленностью к естественной среде обитания водоемов России, поэтому его специально разводят в различных водохранилищах.

Живет буффало большеротый стаями в толще воды, предпочитает тихие спокойные водоемы, хорошо чувствует себя в прудах или мелководных реках с замедленным течением, отлично приспособлен к жизни в мутной воде.

Рацион питания

Буффало большеротый – рыба всеядная, но основным рационом для нее все же считается зоопланктон. Взрослые буффало активно употребляют в пищу мелких ракообразных, личинок различных насекомых и другую мелкую живность. Пищу рыба ищет в толще воды, на листьях водных растений, а также перекапывая донные отложения.

Способ ловли

Ловят буффало большеротого, в основном, со дна, рыбалка напоминает рыбалку на карася. Клюет буффало лучше всего летом рано утром или на закате. Основным снаряжением для ловли являются донки, фидеры или поплавочные удочки. В качестве прикормки можно использовать универсальные прикормки для карася, добавляя в них опарыша, червя и мотыля. В качестве насадки подойдет кукуруза, хлеб, тесто, червь или опарыш, а также специально приготовленные перловка, манка или геркулес.