Готовим перловку для рыбалки

С содой

Потребуется ячка (250 г), вода (1,25 л), сода (1 ч. л.). Крупу надо довести до кипения. С помешиванием следует добавить соду, делать это нужно до исчезновения пены. Варка происходит в течение часа. Потом продукт убирают с огня, чтобы он настоялся. Нужно добавить ароматизаторы и вкусовые добавки.

Сода позволяет получить мягкую наживку с оригинальным розовым оттенком. Чтобы продукт не горчил, зерна нужно заранее замочить в холодной воде. Для вкуса добавляется анисовое масло, капли корвалола, ванильный сахар. Только нужно смешивать с одним компонентом, иначе аромат может отпугивающее действовать на рыбу.

Приготовление прикормки

Для того чтобы поймать крупную рыбу, простая, но очень действенная прикормка с добавлением перловой крупы используется очень часто. Необходима перловка и для быстрого закармливания уже во время самого процесса рыбалки.

Можно комбинировать два способа: кидать в воду магазинную мелкодисперсную прикормку перед тем, как ловить, а дальше подбрасывать уже только корм домашнего приготовления.

В большинстве рецептов используется распаренная перловая крупа. Следует сказать, что её нужно распаривать не до абсолютной готовности, а только лишь до едва ощущаемой мягкости снаружи. На это требуется от часа до полутора, в отличие от традиционного запаривания крупы в течение трёх часов. Необходимо этого для того, чтобы рыба не смогла быстро проглотить перловку и раскусить её своими зубами, следовательно, она будет оставаться в точке лова гораздо большее время. А это как раз и необходимо рыболову.

Среди множества рецептов особенное внимание нужно уделить следующим:

Перловка с пшеном. Для этого взять стакан перловой крупы и залить 1,2 литрами волы. Затем присыпать щепотку сахара и соли. Перловка варится на малой температуре в течение 20 минут. После этого в кастрюлю нужно добавить стакан пшена. Кипятить на небольшом огне, не забывая помешивать, до тех пор, пока над крупой совсем не будет видно воды. Как правило, это занимает от получаса до 40 минут. В конце следует выключить огонь, затем добавить растительное масло или мёд на своё усмотрение

Дать настояться. Следует сказать, что благодаря своему аромату смесь будет привлекать внимание рыбы ещё активнее.

Перловка с горохом. Следует иметь в виду, что нижеописанный рецепт замечательно подойдёт для ловли леща после того, как начало холодать. Природа этой рыбы такова, что она любит кормиться осенью, преимущественно в ночное время суток. Необходимо взять две или три горсти гороха и залить их шестью или восьмью стаканами воды

Следует варить горох, пока он не разварится (до появления консистенции супа). После того как это случилось, добавить в кастрюлю ещё две горсти перловки, а дальше варить на слабом огне до 50 минут. Настаивать в тепле ещё некоторое время. Охлаждать при комнатной температуре. Готовые зёрна можно пересыпать в баночку и насаживать их на крючок.

Перловка с ячневой крупой и чёрным хлебом. Взять по одной части перловки и ячневой крупы, а также четвертинку буханки чёрного хлеба. Лучше всего брать «Дарницкий». Следует смешать крупы, затем варить их на воде, постоянно помешивая. Варить 40 минут, затем добавить хлеб и варить ещё 5 или 7 минут. В итоге должна получиться ароматная смесь. Если консистенция вышла слишком жидкой – следует добавить ещё сухой ячневой крупы. Смесь хороша тем, что она сложно размывается водой, поэтому её можно забросить всего один раз.

Перловка с панировочными сухарями. Берётся стакан перловки и варится на малом огне до 50 минут. Нужно тщательно помешивать смесь и следить за тем, чтобы она не пригорела. После этого перловку следует промыть, затем высушить в дуршлаге и присыпать панировочными сухарями. Перемешать. Преимущество такой прикормки заключается в следующем: когда перловое зёрнышко попадает в воду, от него отваливаются частицы сухарей, привлекая рыбу. Клёв идёт в более интенсивной форме.

https://youtube.com/watch?v=Uywn9rftJ9U

Несколько «перловых» фактов

Перловая крупа – одна из самых дешевых.
При варке объем перловой крупы от изначального количества увеличивается почти впятеро – нужна просторная кастрюля!
Солить перловку надо в конце варки: так крупинки разварятся лучше.
Перловка хороша для диеты: ее калорийность, конечно, не столь и мала (320 ккал в 100г), однако в ней много клетчатки и мало крахмала.
Много в перловке витамина Е – главнейшего витамина «молодости».
Немало в крупе и витаминов группы В – с ними «дружат» волосы и кожа, при недостатке этих витаминов волосы тускнеют и секутся, а кожа сохнет и шелушится.

Как видите, серая и неприметная крупа, к которой мы привыкли обращаться с пренебрежением, может быть очень вкусна в элементарно-простых блюдах. Ведь перловку не любят, в основном, из-за того, что не умеют правильно варить: либо каша пригорит, либо не доварится, а то и вовсе на тарелке превратится в клейкую массу. Если знать, как правильно готовить, и сколько варится перловка, можно сотворить настоящие кулинарные шедевры.

Особенности перловки для разных видов рыб

Для каждой разновидности рыб рецепт приготовления перловки будет непохожим один на другой, так как все водные обитатели имеют свои вкусовые предпочтения.

Для карася

Карась не предъявляет больших требований, поэтому охотно может заняться простой кашей. В качестве добавки можно использовать растительное масло, а также мед, потому что его сладковатый привкус рыбе очень нравится.

Рецепт приготовления перловки будет таким:

Крупу, залитую водой, поставить на небольшой огонь комфорки;
Варить перловку в течение часа;
Добавить в кашу вначале масло, затем мед и после перемешивания дать перловке настояться.

На перловку, в которой присутствует мед, карась наиболее активно клюет в достаточно прогретой воде.

Для карпа

Карп наоборот, является разборчивой рыбой, поэтому привлечь его ароматным запахом перловки просто необходимо. Можно применить чеснок, мед или ванилин. Готовить кашу лучше в термосе:

Хорошо промытые зерна насыпать в термос;
Подготовить кипяток и залить зерна;
Добавить ванилин, чтобы ощущался приятный аромат;
Оставить перловку в термосе (по времени на 11 часов).

Летом предпочтения карпа дополняются приманкой, содержащей запахи фруктов.

Для леща

Для леща в каждом водоеме выбор добавки может быть разным. В одном озере он хорошо идет на запах чеснока, в другом – на аромат аниса. Чтобы сварить перловку с чесноком, необходимо:

Залить зерна водой и, периодически перемешивая перловку, варить ее в течение 45 минут;
Размять зубчики чеснока и на 4 часа поместить их в отдельную емкость с кипятком;
Залить чесночным настоем перловку.

Весной и осенью рыбаки могут попробовать добавлять в перловку на леща компоненты животного происхождения – червя или мотыля.

Для плотвы

При подготовке к ловле плотвы особых сложностей с перловкой не возникает: эта рыба всеядна, если говорить о растительной пище. Но можно еще более повысить результат хорошего улова и приготовить перловку с добавлением ванили или аниса:

Зерна залить водой и варить в течение часа с систематическим перемешиванием;
Когда перловка сварится, и жидкости в кастрюле почти не останется, отключить огонь и оставить кашу под крышкой еще на час;
Добавить анис.

Чтобы плотва не сбивала перловку с крючка, ее зерна должны быть умеренно мягкими.

Язь охотно идет на перловку весной и летом. В качестве ароматизаторов можно использовать анис или растительное масло, а рецептом считать рекомендации, приведенные выше для приготовления перловки на плотву. Допускается также добавлять в смесь немного сахара и соли.

Перловка для рыбалки. Рецепт.

Пока закипает чайник с водой, засыпаем перловку в термос. После того, как вода закипела её нужно добавить в термос с перловкой.

Я наливаю воды по соотношению 1/3 (примерно одна часть перловки, три части воды). Проще говоря на пол стакана крупы понадобится полтора стакана воды. Затем в кипяток с перловкой добавляем 1 – 2 зубчика чеснока. Желательно перед этим пропустить его через давилку.

Важный момент!

При приготовлении перловки крайне не желательно заполнять термос до краёв! При попадании в кипяток, перловка сильно разбухает, а следовательно увеличивается в размерах примерно в 3 раза. В таком случае у вас могут быть проблемы с термосом.

ШУТКА!

Сколько должна запариваться перловка для рыбалки?

Это будет зависеть от вашего термоса. У всех они разные и температуру тоже держат по разному. Чем термос лучше держит температуру, тем соответственно меньше времени уйдёт на запаривание. Лично у меня термос относительно хороший (примерно 8 из 10 баллов). Поэтому я запариваю в районе трёх часов. Если это вам хоть как – то поможет, то исходите из таких параметров. Но я думаю, что вам хорошо знаком ваш термос и проблем с этим не возникнет.

По прохождении определённого времени нужно открыть термос и удалить лишнюю воду. Но в идеале воды остаться не должно! Теперь понадобится бумажное полотенце, ну или простая газета – тоже подойдёт. Высыпаем нашу перловку на газету и удаляем лишнюю влагу. Делаем это путём лёгкого размешивания и растягивания крупы по газете или бумажному полотенцу. Если газета уже намокла, а перловка всё ещё сырая, повторите процедуру, заменив газету.

Но для рыбалки на карася я использую чеснок или укроп.Переложите просушенную перловку в какой нибудь контейнер и добавьте 3 – 4 ложки панировочных сухарей. Затем всё тщательно перемешайте. Панировочные сухари “заберут” оставшуюся влагу, а так же сделают приманку более рассыпчатой. Вместо сухарей можно использовать жареный жмых от макухи – это придаст дополнительный аромат.

Кстати! Ещё множество других рецептов приготовления эффективных приманок и насадок для рыбалки вы сможете найти в разделе СПОРТ – РЫБАЛКА И ОХОТА

НУ А НАША ПЕРЛОВКА ДЛЯ РЫБАЛКИ ГОТОВА! Для вас открыт раздел для комментариев. Там вы можете рассказать другим читателям (без какой либо регистрации) какие приманки используете вы. А чуть ниже вы сможете насладиться подводной съёмкой реакции рыбы на эту приманку.

Перловка для рыбалки

Среди профессиональных рыбаков принято считать, что использование перловки – оптимальный вариант приманки для ловли белой добычи. Отличительным достоинством является универсальность использования для любого рыболовного инструментария: фидера, обыкновенной удочки или донки.

Это бюджетный вариант, поскольку для одного похода потребуется всего лишь горсть. В зависимости от природных и климатических условий, даже хищник может отказаться от привычного червя, мотыля или «бутербродов». Перловка – оптимальная замена, когда другие методы перестают действовать.

Примечание! Правильно приготовленная, или запаренная крупа – это первый показать уровня подготовки любого рыболова. Рекомендуется приобретать белую перловку. От серого или бурого варианта лучше отказаться.

Какую рыбу ловить?

Принято считать, что активно клюют на перловку следующие породы рыб:

Вобла.
Карась.
Плотва.
Лещ.
Красноперка.
Сазан.

Существуют и другие любители крупы, но чаще всего именно эти виды реагируют на подкормку или насадку практически моментально.

Перловка как насадка

Насадка подразумевает использование более трудоемкий процесс. Каждый рыболов ориентируется на собственные умения и полученный опыт, поэтому можно найти огромное количество рецептов для самодельной насадки.

Заливаем перловку в соотношении 1:5 обыкновенной водой. Довести до кипения и потом убавить на медленный огонь. Ориентировочное время варки составляет час. Главным ориентиром о готовности каши станет количество воды. Когда ее практически не остается в кастрюле, это означает, что перловку можно снимать с огня. Чтобы каша успела настояться, оставляем ее отдохнуть на протяжении часа
Второй вариант подразумевает такую же последовательность, как и в первом. Отличие только в добавлении чайной ложки соды. Медленно помешиваем, пока вся пена не сойдет. В результате химической реакции, зерна могут приобрести слегка розоватый оттенок. Консистенция становится более мягкой. При использовании необходимо учесть, что для крючка такая перловка не подойдет из-за слабой фиксации
Быстрая варка. Когда времени в обрез, берем стакан крупы и заливаем полтора литра воды. В течение сорока минут продолжаем кипятить. Чтобы каша не пригорела, помешивать каждые пару минут.

Перловка как прикормка

Для прикормки рекомендуется использовать распаренную кашу. Однако лучше всего подходит вариант AlDente, когда мягкость чувствует только снаружи, но перловка сохраняет свою форму.

Чтобы подготовить прикормку такого вида, потребуется всего полтора часа в отличие от более мягкой. Такой вариант не дает рыбе быстро поглотить наживу и раскусить она ее не сможет. Следовательно, в зоне ловли она будет оставаться продолжительное время.

Среди многих вариаций можно отметить следующие рецепты:

Комбинирование при помощи пшена. Берем стакан перловки и заливает полтора литра воды. Кладем в кастрюлю по щепотке соли и сахара. Варить в течение двадцати минут на медленном огне. Далее засыпаем стакан пшена и продолжаем варить. Периодически помешиваем прикормку, чтобы она не пригорела. Общее время приготовления занимает не более 40 минут. Выключаем огонь и приправляем кашу небольшим количеством меда, либо обычное масло
Добавление гороха. Большинство рыбаков, пользующиеся рецептурой утверждают, что это идеальная прикормка для леща. В соотношении 3:8 заливаем горох обыкновенной водой. Варка должна продолжаться, пока горох окончательно не размокнет. Визуально может напоминать суп. Далее добавить пару горсточек перловки и продолжать варить, пока не будет достигнуть консистенция каши. Остается только охладить полученную смесь.

Как приготовить прикормку

При приготовлении прикормки на основе перловки, необязательными, но полезными добавками будут следующие:

панировочные сухари;
молотые семена подсолнечника, измельченные жмых или макуха;
дробленые семена конопли;
измельченное песочное печенье.

Перловка с пшеном

Данную прикормку готовят так:

Варят перловую крупу так же, как и приготовлении перловки для насадки.
Через 20 минут варки добавляют пшенную крупу.
Смесь варят еще 20-30 минут, периодически помешивая.
Кастрюлю с кашей закутывают в теплое покрывало.
Перед использованием добавляют ароматизаторы, соль или сахар.

Перловка с горохом

Горох лучше предварительно замочить на несколько часов – это ускорит процесс приготовления прикормки. Прикормку готовят следующим образом:

Варят горох почти до готовности.
Добавляют перловую крупу и варят еще 40-50 минут, периодически помешивая.
Кастрюлю с кашей закутывают в теплое покрывало.
Перед использованием добавляют ароматизаторы и другие необходимые ингредиенты. В состав перловки с горохом рекомендуется вводить поваренную соль.

Перловка с содой

Готовится так:

Смесь (вода + перловка) доводится до кипения на среднем огне.
Добавляют пищевую соду и после закипания удаляют пену.
Варят смесь на медленном огне в течение часа, периодически помешивая.
Добавляют ароматизаторы и прочие ингредиенты.

Полученная прикормка имеет розовый цвет, что является дополнительным фактором для привлечения рыбы.

Перловка с ревитом

Считается, что прикормка с витаминными добавками обладает повышенной привлекательностью для рыбы. В качестве добавок используют витаминные драже Ревит и Ундевит. Одни рыболовы измельчают их перед добавлением в прикормку, другие не затрудняют себя подобным действом.

Мнение эксперта
Книпович Николай Михайлович
Зоолог, гидробиолог. Увлекаюсь рыбалкой на профессиональном уровне.

Полезно! Замечено, что на зерна перловки, извлеченные из прикормки, клюет лучше, чем на зерна, целенаправленно приготовленные для использования в качестве приманки. Это связано с тем, что находясь в прикормке, зерна перловки пропитываются дополнительными запахами, привлекательными для рыбы.

Салапинская каша

Данная прикормка основывается на старинном русском рецепте. Она обладает феноменальной калорийностью и используется для ловли многих обитателей наших водоемов. Кроме перловки в ее состав входят пшенная, ячневая, и кукурузная крупы.

Особенности использования

Перловка активно используется при ловле на фидер

После приготовления поверхность перловых зерен покрывается слизью, смывать или устранять ее другими способами нельзя. Именно она отвечает за распространение запаха в водоеме, что необходимо для привлечения внимания рыбы, особенно важен этот момент при осуществлении ловли в прохладной воде.

При ловле рыбы, отличающейся пассивным поведением, в состав вводятся ароматические добавки. В зависимости от кормовой базы водоема, сезона и индивидуальных предпочтений добыча может положительно реагировать на запах чеснока, карамели, меда, сахара, поваренной соли, аниса, фруктового сиропа, растительных масел, перемолотых конопляных или подсолнечных семян. Иногда добавляются пищевые красители, имеющие красный или желтый цвет.

Каша из перловки с добавлением вареного гороха или кукурузы может использоваться при ловле на фидер. В таком случае потребуется обеспечить достаточно вязкую и густую структуры смеси, чтобы ее слишком быстро не вымыло из кормушки; добавляются и сыпучие компоненты для распространения пыльного воздуха в воде, таким образом к месту ловли можно привлечь леща, карпа, карася.

Способ №2 Быстрый

Если нет возможности замочить ячмень на ночь, то есть один хитрый метод чтобы быстро приготовить перловку. Для него понадобится крупа, чайник, дуршлаг и вместительная кастрюля. Зерна варятся в два приема и закладываются в кипящую жидкость.

Пропорции

На 1 стакан зерен потребуется в общей сложности 5 стаканов кипятка. На первом этапе используются пропорции воды и крупы 3:1, чтобы выварилась вся “слизь”. На втором этапе воды брать меньше 2:1.

Инструкция как варить перловку на воде без замачивания в кастрюле

Схема приготовления следующая:

Сначала стакан (объемом 250 мл) перловки перебрать и помыть.
Залить крупу 3 стаканами кипящей воды.
Когда закипит, засечь время и проварить 7-10 минут, помешивая. Откинуть на сито.
Кастрюлю для варки ополоснуть, чтобы убрать пену, влить 500 мл кипятка. Посолить (примерно 1 ч.л.). Если нет ограничений по калориям, то добавить 1 столовую ложку масла (подсолнечного или сливочного). Всыпать крупу. Если хочется приготовить блюдо на молоке или бульоне из курицы, то на этом этапе использовать его (2 стакана в кипящем виде). В холодную жидкость бросать продукт нельзя.
Варить 20-25 минут, пока не выпарится вся жидкость. Кашу периодически помешивать, крышку оставить приоткрытой.

Перловка относится к универсальным гарнирам. Она отлично сочетается с жареным и тушеным мясом, с овощами. Сваренная на молоке с изюмом и сухофруктами станет практически десертом. Вместо пшеницы ячневую крупу можно брать для приготовления кутьи.

Видеорецепт

Плюсы и минусы насадки

Решающим плюсом этой наживки стала её универсальность, а это значимое условие продуктивной рыбалки, поскольку ее возможности значительно расширяются.

Важно и то, что перловка отменно сочетается с иными наживками как растительной, так и животной природы, что зачастую даёт ошеломительные результаты. Такое свойство особенно актуально при неактивном клеве, когда приходится терпеливо пробовать разные насадки для привередливой рыбы

Поэтому летом у опытных рыболовов эта крупа всегда есть под рукой.

Для того чтобы в полной мере использовать все достоинства перловки, важно уметь её выбирать:

зерна перловки должны быть белыми, крупными по размеру, с удалённой зерновой оболочкой;
зерна свежего урожая предпочтительнее – они скорее готовятся;
несвежая крупа обычно приобретает тёмную расцветку, что сокращает уровень рыбьего интереса к ней;
не стоит использовать зерна, побитые молью или испробованные грызунами.

Делаем прикормку

Существуют рецепты, позволяющие приготовить прикормочную перловку. Давайте рассмотрим самые интересные и уловистые блюда, которые могут пригодиться для поимки карася!

«Ёжики»

Из перловки рыбаки научились готовить такую приманку, как «ёжики». Прикормка хороша тем, что она, попадая в воду, образует привлекательный шлейф. Мелкие частички медленно тонут – рыба издалека это видит, чувствует запах и приплывает.

Некоторые рыбаки добавляют в них дроблёную кукурузу. Это позволяет охватить больше предпочтений рыб. Например, когда карась клюёт то на чистую перловку, то на кукурузные зёрна – универсальный вариант.

Делаются «ёжики» так:

Заливаем перловку водой и варим до готовности, как в самом первом рецепте.
Сливаем воду, кастрюлю снова ставим на огонь и, перемешивая, слегка подсушиваем.
Высыпаем содержимое ёмкости в прочный (иначе порвётся) полиэтиленовый пакет.
Туда бросаем панировочные сухари, молотое печенье и немного крошек пряников.
Сжимаем горлышко пакета, предварительно его надув. Это выглядит, как воздушный шар, внутри которого находится прикормка.
Пять минут потрясите, чтобы всё смешалось.
Содержимое высыпьте на бумагу или ткань.
Скатайте из получившейся каши шарики, а потом ещё раз посыпьте их сухарями. Готово!

В «ёжики» также допускается добавление «Ревита» ещё для большего привлечения.

Смесь с горохом

Сварить перловку для рыбалки можно, подмешивая туда и другие привлекательные для рыб крупы. Сечка с горохом привлекает не только карасей, но и лещей с карпами.

Горох варится дольше, поэтому перловку нужно засыпать спустя 60-90 минут.

Рецепт:

Промываем оба основных компонента.
1 ст. гороха заливаем 6 стаканами воды.
Кастрюлю ставим на плиту и варим 1-1,5 часа.
Огонь уменьшаем до минимума, добавляем один стакан сечки и ждём ещё 30-60 минут.
Снимаем ёмкость с огня, накрываем крышкой и ставим в тёплое место – каша должна настояться.

Это блюдо активно используется фидеристами: зёрна они насаживают на крючки, а остальным – набивают кормушки.

С пшеном и мёдом

Учтите, что мёд на водоёмах, где обитает большое количество мелкой рыбёшки, использовать лучше не надо (просто приготовьте сечку с пшеном), если вы хотите поймать карася.

Соответствующая прикормка привлекает уклейку при добавлении чрезмерного количества мёда.

Полный рецепт таков:

Промыть крупы.
6 ст. кипячёной воды залейте 1 стакан шрапнели.
Поставьте кастрюлю на огонь. После закипания подождите ещё 20 минут.
Добавьте 1 стакан пшена и перемешивайте кашу в течение 30 – 40 мин. Насыпьте чуть-чуть сахара и соли.
Снимаем ёмкость с плиты, добавляем немного растительного масла (чайную ложку) и мёд (столько же).
Закрываем кастрюлю и оставляем её в тёплом месте.

Facebook Twitter ВКонтакте

Напишите комментарий Отменить

Вам это будет интересно

Статьи