Чебак
Далеко не все знают, что же за рыба такая – чебак. Это вид плотвы, известный под названием «сибирская плотва». Среда обитания – в Сибири и на Дальнем Востоке.
Несмотря на внешнее сходство с плотвой, имеются некоторые отличия: туловище намного более длинное, плавник на спине не такой насыщенно-красный, радужка глаз менее красная.
В питании рыба неприхотлива, питается разнообразно. Употребляет в пищу водоросли, моллюски, ручейник, червей, насекомых и их личинок.
В период после нереста сибирская плотва спускается на глубину и питается в основном моллюсками. В середине лета чебаки сбиваются в стаи и выплывают к берегу, жировать, потребляя пищу растительного и животного происхождения. Через пару недель стайки возвращаются обратно в глубины. До следующего захода, который будет ближе к осени. Люди пользуются этими моментами, чтобы рыбачить неводом в этот период.
В пищу мясо чебака нужно употреблять с осторожностью, подвергая тщательной термообработке, так как эта рыба относится к наиболее подверженным описторхозу рыбам
Карась
Выходец из семейства карповых, отличается широким, округлым телом. Голова среднего размера, глаза маленькие, зрачки яркие, выразительные. Боковая линия выполняет функцию чувствительных рецепторов, позволяя ощущать малейшие колебания воды на большом расстоянии. Зрение и обоняние у карася отлично развиты. Чешуя крупна, с золотым отливом.
Наверное, легче сказать, где карась не обитает на территории России. Его нет только в студёных горных речках, а также в регионах Севера. Рыба очень уважает трясину, заболоченную, стоячую воду. Стоит поискать карася в котлованах, карьерах, лиманах, силосных ямах. Но, покрытое илом – лучшая среда обитания для данного представителя ихтиофауны. Зимой карась впадает в спячку.
Рыба всеядная и неприхотлива: питается всем, что сможет найти.
Нерест происходит в несколько этапов. Самки мечут икру порциями, делая большие перерывы. Стаи шумят, трутся об водные растения, коряги
Карась так близко подходит к берегу, что ему приходится плавать на боку! В это время он совершенно теряет осторожность, для ловли можно использовать подсаку, но это ещё хуже, чем любое браконьерство
Когда нерест заканчивается, рыба испытывает жор и клюёт хорошо. Правда, если водоём богат кормом, карась будет капризничать в выборе приманки. Советуем запастись разными видами наживки (ржаным хлебом, макухой, опарышем, червем и пр.). Лучшие часы для ловли – раннее утро и поздний вечер. Также хорошей поклёвке способствует тёплая, ясная погода, а также ветерок, направленный к берегу.
Мясо белого цвета, обладает отличными вкусовым качествами, богатое витаминами. Из него можно приготовить всё, что душе угодно. На наш взгляд, самым роскошным блюдом на все времена являются караси в сметане.
Линь
Ещё один представитель семейки карповых. Сильно отличается по внешнему виду – чешуя зеленоватая, меняет свои оттенки в зависимости от места обитания. Глаза маленькие, красные, небольшой рот с мясистыми губами, чешуя мелкая, плавники округлые. Как и карп, линь всасывает корм со дна. Питается и растительной, и животной пищей.
Универсальная насадка для ловли –червь, но в определённые дни «выстреливают» кукуруза, опарыш или комбинация разных насадок.
Линь водится в тихих заводях с густой растительностью, предпочитает мелководье.
Самка нерестится на растения, которые находятся под водой.
Интересно, что слизь, которая покрывает тело линя, обладает лечебными свойствами.
Самого же обладателя слизь защищает даже от промерзания в холода.
Кстати, благодаря своей слизи рыба получила название. Высыхая на воздухе, вещество меняет цвет на более тёмный, а затем отваливается кусками, обнажая светлую чешую. Пойманная рыба будто линяет.
Довольно популярно выращивание линя на продажу в прудах и питомниках.
Буффало
Буффало (другое название – иктибус) имеет высокое тело вальковатой формы, схоже с очертаниями тела серебряного карася. Форма головы напоминает голову толстолобика. Расцветка примерно, как у карпа. В природе существует три вида – малоротый, большеротый и чёрный. Относится к семейству чукучановых.
Иктибусы любят тёплую воду, обитают в толще воды спокойных водоёмах, сбившись стаей. Предпочтительный рацион составляет зоопланктон, в искусственных условиях хорошо ест комбикорм, предназначенный для карповых.
Эта рыба – редкий гость на российской кухне. Но никакой экзотики в её приготовлении нет, она вкусна в любом виде.
Налим
Налим относится к семейству тресковых, класс лучеперые. Эта рыба единственная из всех рыб, обитающих в наших водоёмах, которая остаётся активной зимой. Нерестится в декабре-январе, во врем морозов. Учёные выделяют всего два подвида налимов: обыкновенный и тонкохвостый.
У налима округлое, длинное тело, будто сжатое с боков. Голова довольно длинная, с маленькими глазами и большим ртом, в котором расположены щетинистые зубы. На нижней челюсти располагается усик, а на верхней – два. Окрас тела зависит от грунта водоёма.
Хищник ведёт придонную жизнь, охотится ночью. Ему комфортно в студёной воде, до 11 градусов, температура становится выше – начинает впадать в анабиоз. С наступлением тепла прячется в камнях и норах. Полностью перестаёт питаться, могут выйти на охоту холодной ночью. Питается объектами живого происхождения.
Мясо налима имеет сладковатый привкус, нежное, вкусное. Теряет вкусовые качества при заморозке и хранении. Очень ценится в кулинарии печень, она вкусна и полезна. Мясо нежирное, диетическое. Отварную рыбу рекомендуют тем, кто желает похудеть.
Сазан
Если верить википедии, то сазан является обыкновенным карпом, хоть многие думают, что сазан и карп – разные виды рыб.
Внешность сазана сразу запоминается – толстое туловище с крупной, плотно сидящей чешуёй и хорошо развитыми плавниками. Голова большая, по краям рта расположены усы (по паре с каждой стороны). Спинной и анальный плавники имеют по колючему зазубренному шипу (в народе его называют «пилка»).
Средне статическая длина туловища 30-40 сантиметров, но и метровых особей можно увидеть в исключительных случаях. Долгожители, живут до сорока лет.
Обитают в спокойных водах. Зимуют в донных ямах, где тело наращивает плотную слизь, а дыхание замедляется. С весенним паводком рыба вновь становится активной.
Взрослые сазаны всеядны, благодаря выдвигающемуся строению рта, засасывают из ила, с глубины до десяти сантиметров, донных обитателей – некрупных беспозвоночных.
Половозрелой особь становится по достижению четырёх – шести лет. Плодовиты. Крупные самки производят более миллиона икринок. Нересту предшествуют шумные брачные игры – самцы, плавая около самки, выпрыгивают из воды, шумная падая обратно и создавая множество брызг.
Мясо этой рыбы очень полезное, вкусное и малокалорийное.
Сиг обыкновенный
Относится к числу лососевых, класс лучеперые. Сиг удивителен изменчивостью – выловленные в одном водоёме разновидности могут сильно отличаться между собой: они могут быть зазубренными, гладкими, иметь различное количество жаберных тычинок, отличаться по цвету и форме, размеру, способу питания… Из общих признаков – маленький рот без зубов, короткая челюсть, горбатое рыло, продолговатое, сплюснутое по бокам тело, серебристая чешуя, тёмный спинной плавник.
Рыбалка на сига очень удачна весной, оголодавшая рыба бросается на всё подряд. Зато осенью рыбка, нагулявшая жир, становится гораздо вкуснее.
Обитают в чистой, прохладной, насыщенной кислородом воде. Любят перекаты и прохладные родники.
Сиг очень скрытная рыба: старается не приближаться к рыбам крупнее себя. При этом сиг агрессивен, он имеет склонность выживать из водоёмов мелкую рыбу, уничтожает мальков. Зиму проводят в ямах, сплачиваясь в стаю до десятка особей.
На севере имеет высокую популярность блюдо «сугудай». Свежая рыба маринуется с приправами и уже через полчаса её подают на стол.
Красноперка
Наверное, это самая распространённая в озёрах и реках рыба из отряда карпообразных. Обитательница зарослей, она предпочитает мелкие заросшие заливы со стоячей водой, ведь форма её тела не предусмотрена для жизни на быстрых течениях. Ночью рыба практически неподвижна, в солнечные деньки стайки поднимаются на поверхность водоёма.
Питается личинками, червями, реже – водорослями, взрослая особь не откажется и от мелкой рыбы.
Красивой рыбой с сияющей чешуёй и красным плавниками полюбуется каждый рыбак, прежде чем положить её в свой садок. Внешне красноперка напоминает плотву, но отличается от той оранжевым цветом глаз и красноватым пятном сверху.
Голова небольшая, рот направлен вверх. Часто достигает двух килограммов веса и полуметра роста.
Кулинарные качества красноперки не на высоте, её специфический привкус нравится далеко не всем. Поэтому следует внимательно подойти к приготовлению мяса – выбрать правильный маринад, улучшить вкус специями и соусами.
Для приготовления ухи её стоит комбинировать с другой рыбой, для навара. Лучший вариант – котлеты, в которые следует добавить хлеб, сало, лук и чеснок. В качестве гарнира отлично подойдёт картофельное пюре.
Пескарь
Пескарь – промежуточное звено экосистемы, никаких особенностей, которые бы его выделяли среди собратьев ихтиофауны, не имеет. В промышленности не используется, является звеном пищевой цепочки для хищных рыб.
Мелкий, достигает длины максимум 22 сантиметра, но чаще бывает 10-12 см. Тело вытянутое, плавники чёткие. Голова заострённая, рот расположен низко и направлен вниз. Имеются два ряда загнутых вверх крючкообразных зубов. Есть усики. С возрастом меняет окрас на более тёмный.
Сорная рыба, к которой относится пескарь, не привередлива в питании – ест всё, что может съесть. Охотиться на живые организмы он не может, зато собирает личинок, икринки, рачков, мотыля и пр.
Рыба обитает в реках с песчаным дном, отчего и получила своё название. Не мигрирует. Зимует стаями в зарослях водорослей, опускаясь на дно, и впадает в оцепенение (стазис).
Главная ценность пескаря – использование его в качестве наживки на щуку, сома и сазана.
Ход НОД:
Воспитатель на глазах у детей наливает тёплую водичку в тазик, обращает внимание детей на то. Как течёт водичка, набирает её ещё раз в стаканчик и выливает обратно в таз
Предлагает малышам потрогать водичку руками. Обращает их внимание на то, что водичка тёплая. Призывает детей делать в воде плавные движения, не разбрызгивать воду. Дети слышат,что кто-то сказал: «Гав, гав».
Воспитатель: Кто это? (воспитатель достает из-под стола игрушку- собачку)
Дети: Собака.
Воспитатель: Да, это пёс-Шарик! (воспитатель произносит ласково)
Воспитатель:Давайте вместе скажем: «Шарик».Поздороваемся с Шариком: «Здравствуй, Шарик!»
Дети: Здравствуй Шарик!
Шарик: Гав, гав, здравствуйте малыши!
Воспитатель: Ребята посмотрите,что принёс нам Шарик? Это ведро с рыбками. Ты любишь рыбачить Шарик?
Шарик: Гав, гав я принёс вам показать, сколько я сегодня поймал рыбок.
Воспитатель: Ребята жалко рыбок, а давайте мы их выпустим в наш таз с водой.
Дети: Да, да.
Воспитатель: Рыбки очень любят плавать в воде.
Пальчиковая игра «Рыбки»
Рыбки весело плескались
В чистой тёпленькой воде (ладошки ударяют по столу)
То сожмутся, разомкнутся (сжать и разжать кулачки)
То закружатся в воде. (винтообразные движения кистями)
Рыбки плавают в водице, (движения кистями влево-вправо)
Рыбкам весело играть. (удары ладоней по столу)
Рыбки, рыбки озорницы,
Кто сумеет вас поймать? (похлопать в ладоши)
Воспитатель: Ребята я сейчас вам раздам по рыбке и вы выпустите их в таз. (воспитатель раздаёт рыбок разных размеров детям)
Воспитатель:Только у меня есть правила во время игр с водой:
Я открою вам секреты,
Только надо знать при этом
Правила моей страны:
Здесь нельзя кусаться, драться,
Здесь нельзя ничем кидаться!
Никого не обижать.
Ничего не разорять.
Это мирная страна,
Дети, поняли меня?
Воспитатель: Ребята, что делают рыбки в воде (плавают)
Дети: (ответы детей)
Воспитатель: Посмотрите много рыбок в тазу (много)
Дети: (ответы детей)
Воспитатель: Шарик покажешь нам, как нужно ловить рыбок?
Шарик: Гав, гав конечно покажу. (берёт сачок и захватывает рыбок, помещая в другой таз)
Воспитатель: Рыбки плавают в водице,
Рыбкам весело играть.
Рыбки, рыбки озорницы,
Мы хотим вас всех поймать.
Воспитатель: Ребята смотрите в тазу плавают большие и маленькие рыбки. Сначала мы поймаем больших рыбок и отправим их в другой таз, потому что рыбки не могут жить без воды.
(малыши с помощью сачка вылавливают рыбок большого размера и помещают их в другой таз)
Воспитатель: Ребята, в каком тазу у нас большие рыбки?
Дети: (ответы детей)
Воспитатель: Правильно в этом.
Воспитатель: А здесь какие рыбки остались плавать (маленькие)
Дети: Маленькие.
Воспитатель: Правильно маленькие. (воспитатель интонационно выделяет слова «большой» и «маленький», поощряет малышей произносить эти слова, повторять)
Воспитатель: А теперь давайте поймаем маленьких рыбок и отправим к большим рыбкам плавать.
Воспитатель: Вот как много рыбок мы с вами поймали! Молодцы, ребята! Теперь рыбки будут плавать все вместе, им будет весело (дети вытирают руки салфетками)
Воспитатель: Спасибо тебе Шарик, ты нас очень порадовал, что принёс нам рыбок! Мы очень весело провели время!
Шарик: Гав, гав мне тоже очень было весело с вами, но мне пора домой. До свидания!
Дети: До свидания Шарик!
Воспитатель: До свидания Шарик, приходи к нам ещё!
Белый амур
Эта красивая, мощная и грациозная рыба является представителем семейства карповых. Вырастают весьма крупными – до 40 килограммов при длине тела 120 сантиметров. Тело вытянутое и сплюснутое с боков, голова с прямой посадкой, смотрит точно вперед. Выраженный рот, слегка направленный вниз, губы пухлые. Сильные плавники выделяются на теле тёмным окрасом.
Цвет у амура не белый, как это может показаться изначально. Чешуя отливает золотом на боках и спине, а спинка имеет медный зеленоватый оттенок. Брюшко светлое. Каждая чешуйка имеет обрамление более тёмного оттенка.
Питается данный экземпляр исключительно растительным кормом. Рыба считается речным санитаром, ведь она поедает разрастающиеся водоросли и улучшает качество и проточность воды. У травоядного амура нет зубов, но зато имеются мощные и острые глоточные зубы, которые перемалывают пищу, словно жернова.
В искусственных условиях разведения популяции водорослевого корма не хватает, и обитателей пруда докармливают свежескошенной травой. Известны случаи, когда рыба выпрыгивает из воды, чтобы полакомиться низко свисающими над водой листьями деревьев и других растений.
Мясо этого вегетарианца очень ценно, ведь оно не содержит токсинов, благодаря растительной «диете». Следует отметить, что быстро растущий молодняк, пока не окрепнет, всё же поедает и рачков, и личинок, и насекомых.
Рыбаки пользуются хорошим аппетитом амура и предлагают ему в качестве наживки огурцы, кукурузу, водоросли в пучках.
Скорость размножения амура по сравнению с другими речными представителями очень низкая, но это с лихвой компенсируется быстрым ростом и внушительными габаритами.
Сом
Хищная рыба-одиночка. Отличается отсутствием чешуи и наличием усов. Сом живёт в глубине, населяет подводные ямы. Питается моллюсками, лягушками, рыбой. Может съесть мёртвую рыбу. Ест и растительную пищу. Весит до 300 кг. Сом активен ночью, после дождя и во время тумана. Именно в это время на него охотятся рыбаки. Ловят на лодке, на связку червей, моллюсков, саранчу, лягушек, живца.
Угорь
Речной угорь живёт в местах с несильным течением и глинистым дном. Хищник, похож на змею. Питается раками, червями. Переползает в другой водоём по мокрой траве. Вырастает до 47 см. Обитает в Европейской части России, на нерест уходит в Саргассово море. После нереста рыба погибает. Угря ловят поплавочными и донными удочками на живца. Приманку забрасывают с вечера и проверяют под утро. Мясо питательно, копчёный угорь считается деликатесом.
Вьюн
Внешность вьюнка (пискуна) не считается привлекательной – змеевидное, вытянутое тельце, сплюснутое по бокам. Расцветка желтовато-серая. Как только он попадает в руки человека, издаёт писклявые звуки и извивается, стараясь выскользнуть. Специфическое пищание объясняется таким фактом, что рыба, заглатывая воздух, выпускает его с характерным звуком.
Живёт на одном месте, закопавшись в илистое дно. Выбирает местом проживаният застойные, болотные воды, заросшие травой. Соседей в виде другой рыбы не имеет. Неприхотливый и живучий. Когда водоём временно пересыхает, пискун не погибает, а залазиет в ил на расстояние до двух метров в направлени дна. Имеет дополнительное кишечное, а также кожное дыхание. Крупные особи были замечены переползающими в соседние водоёмы, в часы утренней зорьки.
Питается личинками, червями, моллюсками, частично донным растениями. Любит лакомится чужими икринками, которые очень активно отыскивает.
Нерестится в весеннее и летнее время, уходя далеко на разливы.
Вьюн – санитар водоёма, пожирает личинки комаров.
В пищу употребляется не часто, из-за внешнего сходства со змеёй.
Язь
В карповом семействе язь является самой популярной рыбой. Это наполовину хищник, живёт и охотится в стае до достижения определённого возраста. Взрослая особь предпочитает жить в одиночестве, кроме зимнего времени и нереста. Кстати, язь – долгожитель, средний возраст – 15 лет!
Рыба довольно крупная, длина тела в среднем полметра (редко достигает 90 см), вес 2-3 кг (в исключительных случаях до 6 кг). Мощное тело и короткая голова с маленьким косым ртом характеризуют внешний вид представителя семейства.
Рыба этого вида предпочитает глубоководные реки с илистым дном, медленным течением. Питается всем подряд, растительным и не растительным кормом. Любит полакомится мальками и лягушками.
Язь выглядит спокойным и неповоротливым, но, попавшись на крючок, отчаянно борется и извивается. Часто перерезает леску плавником и сбегает.
В кулинарии мясо язя очень популярно, благодаря его вкусовым качествам, Минус – много костей. Поэтому лучше всего готовить из этой рыбы тефтели и котлеты.
Ротан
Эта рыба выделяется своей внешностью – большого размера рот со множеством мелких зубов и голова, занимающая треть тела, выглядят устрашающе. Чешуя не блестящая, с рисунком в виде пятнышек и полосочек. Окрас зависит от дна водоёма.
Во время нереста самцы становятся чёрного цвета. Плавники прозрачные, по цвету приближены к окраске тела, с мягкой колючкой, повёрнутой назад. Максимальный размер двадцать пять сантиметров при весе четыреста грамм, но так вырастает рыба в редких случаях.
Уничтожая мелкую рыбу в больших количествах, этот вид считается паразитом.
Есть версия, что ротана якобы привезли из Индии в качестве аквариумного обитателя. Красивая и неприхотливая рыбка отлично размножалась в неволе. В экспериментальных целях, для определения выживаемости вида, часть особей была выпущена учёными в подмосковный пруд. Рыбы отлично пережили зиму и освоились в новой среде, постепенно заселив все пресные водоёмы России.
Рацион головастика состоит из зоопланктона, подросшие мальки едят беспозвоночных. Взрослые особи предпочитают тритонов, мелких рыб и даже собственных мальков. Злоупотребляя большим количеством пищи, он объедается и его живот увеличивается в три раза.
Ловят ротана на простую удочку с наживкой из куска сала ил мяса.
Мясо этой рыбы съедобное, ценится диетологами. Практически бескостное, легко очищается от чешуи. Для приготовления подойдут любые рецепты рыбных блюд.
Вобла
Эта рыба очень популярна в нашей стране. Особенно известна в виде закуски под пивко. А ведь было время, когда рыбаки выкидывали её из сетей, не считая ценной!
Отличительная черта рыбы – серебристая, с тёмными пятнышками, радужка. Размер взрослой особи в среднем около тридцати сантиметров. Является подвидом плотвы.
Зимует близко к устью Волги, в ямах, но при этом не заходит в эту реку, зато на Урале зимует в огромных количествах. Перед спячкой, как и в период размножения, надевает «рубашку» из слизи, которая защищает от холода воды. Голодает.
В период нереста не питается, в желудке много собственной слизи, либо он вовсе пустой. Живёт за счёт своего жира. Мечет икру в камышах, на траве, заходит в ильмени. Как у всех карповых, голова покрывается белыми наростами. После нереста рыба худеет очень сильно, а потому активно отъедается.
Кроме отменного вкуса, мясо воблы очень полезно, оно содержит множество жирных кислот и микроэлементов, богато витаминами. При этом содержит меньше ста калорий на сто грамм.
Очень вкусна в вяленом виде рыба, выловленная зимой. Такой способ приготовления является приоритетным.
Густера
Эта рыба является единственным представителем собственного вида, но входит в большое семейство карповых. Особь ценится рыболовами за свою многочисленность, неприхотливость в месте обитания и в рационе.
Название произошло от явления, когда стая в водоёме достигает такой численности, что нет места веслу, настолько густо этой рыбы в реке.
Густера не отличается особой красотой, имеет весьма заурядную внешность. Неопытные рыбаки часто путают её с подлещиком.
Мирная рыба не употребляет в пищу икринки и мальков. Её рацион состоит из растительной пищи и насекомых, моллюсков и рачков. Отлично клюёт на наживку из опарыша, теста, кукурузы, мотыля и червя.
Перед нерестом самцы «наряжаются» – на голове и боках вырастают белёсые бугорки, а плавники становятся более ярким, чем обычно.
Мясо густеры довольно костлявое, но при условии правильного приготовления – весьма вкусное. Например, настоящим деликатесом она станет в запечённом виде, с овощами.
Чехонь
Отличается от других представителей карповых серповидной формой туловища. Окра – серебристый, светлый с контрастной серой спинкой. Плавники обычно серого цвета или красноватого.
Во время вываживания становится ясно, насколько маневренная и сильна эта рыба. Даже на берегу чехонь прыгает и бьётся, стараясь уйти в воду. Стандартные экземпляры имеют вес 400-500 грамм при длине около сорока сантиметров. Как всегда, не стоит забывать про исключительные трофеи – до двух килограммов при росте полметра, но это уже долгожители, достигшие возраста более десяти лет.
Излюбленные места обитания – глубокие и просторные водоёмы, не имеющие густой растительности и сложным рельефом дна.
Осторожная рыба охотится на мальков в светлое время суток, не подплывает близко к берегу и не выходит на мелководье. Ловит насекомых на лету, выпрыгивая из воды. Но при помощи снастей, работающих на дальние расстояния или с лодки, можно ожидать уверенную поклёвку.
На большой глубине рыба теряет бдительность и ведёт себя беспечно: например, её даже не настораживает шум, который издаёт пойманный на крючок, в непосредственной близости, сородич.
Нерест происходит в июне-июли и длится три-четыре дня. Сначала икру мечут молодые самки, а только потом – взрослые. Особенность икринок – губчатое покрытие, благодаря ему они плавучие и легко перемещаются в воде.
Рыбалка на чехонь круглогодичная, за исключением периода нереста. Из насадок подойдут: мотыль, опарыш, муха, червь, жук, а также искусственные приманки ярких цветов. Универсальная наживка – «бутерброд» (опарыш плюс мотыль). За трофейными экземплярами следует идти на рыбалку с блесной или живцом. Бомбарда – вне конкуренции при выборе снасти.
Толстолобик
Эта рыба достигает в длину до одного метра при весе шестнадцать килограмм (средние показатели).
В реках предпочитает места с малым течением и тёплыми водами. В прогретой воде обладают отменным аппетитом, с наступлением холодов практически не кормятся. Проводит зиму в зимовальных ямах.
В пищу употребляет фитопланктон, что, казалось бы, исключает их ловлю на удочку. Но на деле толстолобик берет насадки для не хищных рыб, а также на блесну и даже живца. Особенно в тех местах, где планктона недостаточное количество.
Обладает высокой промысловой ценностью. Особенно ценны крупные экземпляры, от двух и более килограмм веса. В такой рыбе мало мелких косточек, а жира много.
Самое популярное и вкусное блюдо из этой рыбы – балыки, вяленые и копчёные.
Сказка о лисичке-сестричке и волке
или-были дед да баба. Однажды и говорит дед бабе: – Ты, баба, пеки пироги, а я поеду на реку за рыбой.Запряг дед лошадь в сани и поехал. Сидит дед, ловит рыбу. Бежит мимо лисичка-сестричка. Увидела она деда, захотелось ей полакомиться рыбкой. Не долго думая, лисичка-сестричка забежала вперед по дороге, где должен был проезжать дед, легла, свернувшись калачиком, и прикинулась мертвой.
Лисички на притворство большие мастерицы. Лежит лисичка-сестричка, одним глазом посматривает: не едет ли дед, а деда нет еще. Но лисичка терпелива и уж если что задумала, то по-своему сделает. Не возьмет она хитростью, возьмет терпеньем, но на своём всё равно настоит. А дед на реке знай себе ловит рыбу.Наловил он целую кадушку рыбы и едет домой; увидал на дороге лисичку-сестричку, слез с воза и подошел к ней, а лисичка и не шевельнется, лежит себе как мертвая.
– Вот будет подарок жене! – обрадовался дед, поднял лисичку, положил на воз, а сам пошел впереди. А лисичка-сестричка улучила удобную минуту и стала потихоньку выбрасывать из кадушки рыбку за рыбкой, рыбку за рыбкой, выбросала всю рыбу и сама незаметно спрыгнула с саней.
Приехал дед домой. – Ну, старуха,– говорит дед жене, – и рыбы тебе привез и лисий воротник на шубу. Старуха обрадовалась, и не столько рыбе, сколько лисьему воротнику. Спрашивает старуха деда: – Где ж ты взял воротник? – На дороге нашел, иди посмотри, там в санях – и рыба и воротник.
Подошла баба к возу – а там ни воротника, ни рыбы. Давай тут баба бранить мужа: – Ах ты такой-сякой! Ты еще вздумал смеяться надо мной!.. Уж и досталось тут деду! Догадался он, что лисичка-сестричка его обманула, притворившись мертвой; погоревал, погоревал, да уж дела не поправишь. “Ладно, – думает, – вперед умнее буду”.
Лисичка-сестричка тем временем собрала в кучу разбросанную по дороге рыбу, уселась и давай есть. Ест да похваливает: – Ай да дедушка, какой вкусной рыбки наловил! А голодный волк тут как тут.
– Здравствуй, сестрица-лисица! – Здравствуй, братец-волк! – Что это ты ешь? – Рыбку. – Дай и мне немного рыбки. – А ты налови сам и ешь, сколько душе угодно. – Да я, сестрица, не умею.
– Ну, вот! Ведь я же наловила… Ты, братец, как стемнеет, иди на реку, опусти хвост в прорубь, сиди да приговаривай: “ловись, рыбка, и большая и маленькая! Ловись, ловись, рыбка, и большая и маленькая!” – рыба сама на хвост и нацепится. Да смотри, не забудь: “и большая и маленькая!”, а то если одна большая наловится, пожалуй, и не вытащишь. – Спасибо, сестрица, за науку – обрадовался глупый волк.
Дождавшись вечера, пошел он на реку, отыскал прорубь, опустил в воду свой хвост и ждет, когда рыба сама ему на хвост нацепится. А лисичка-сестричка, покончивши с рыбой и отдохнувши, как следует, после сытного обеда, тоже отправилась на реку – посмотреть, что поделывает волк. Пришла лисичка-сестричка на реку и видит – сидит глупый волк у проруби, опустив свой хвост в воду, сидит, дрожит, от холода зубами щелкает. Вот она и спрашивает волка: – Ну, что, братец-волк, хорошо ли ловится рыбка? Потяни-ка хвост-то, может, много уж рыбы нацепилось. Потянул волк из воды свой хвост, видит – ни одной рыбки еще не прицепилось. – Что бы это значило? – говорит лисичка-сестричка. – Да ты приговаривал ли то, чему я тебя учила? – Нет, не приговаривал… – Почему же? – Да я позабыл, что надо приговаривать; все сидел да молчал, рыба-то, знать, поэтому и не шла. – Эх, какой ты, братец, беспамятный! Надо приговаривать: “ловись, ловись, рыбка, и большая и маленькая!” Уж так и быть, надо помочь тебе… Ну, давай вместе, авось дело-то лучше пойдет. – Ну, давай, – говорит волк. – А глубоко ли у тебя, братец, хвост-то опущен? – Глубоко, сестрица. – Ну, тогда начнем. И вот начал волк: – Ловись, ловись, рыбка, все большая, все большая. А лисичка в то же время: – Ясни, ясни, небо! Мерзни, мерзни, волчий хвост! – Ты что, сестрица, говоришь? – спрашивает волк. – Да я тебе помогаю… – отвечает лисичка-сестричка, а сама все: – Мерзни, мерзни, волчий хвост!..
Сказки с картинками
+80
